在日本引進便利商店即將滿 50 年歷史的關鍵時刻,面對人手不足、夜間消費需求降低等因素,包括 7-ELEVEN、全家、LAWSON 等日本 7 大連鎖便利商店業者,已有 6 大超商業者取消 24 小時營業制,且縮短工時的店鋪約有 6,400 家,相當於總體的一成多。
日本 6,400 間超商不再 24 小時營業!全家、小 7、LAWSON 都取消全天營業
日本《共同社》(Kyodo News)4 月調查日本 7 大連鎖便利商店業者,除了日本最大烘焙公司山崎旗下 Daily YAMAZAKI 超商外,其他 6 間超商業者均有參與調查。結果顯示,日本 6 大業者總計 5.55 萬間門市中,約 6,400 間、相當於 11.5% 的門市有縮短營業時間,不再提供 24 小時服務。
進一步來看,取消 24 小時營業的超商中,占比最高的是在北海道擁有最高市占率的 Seicomart,非 24 小時營業的門市高達 87%;主要集中於中部地區的 POPLAR 超商,也有近 80% 門市不再提供 24 小時營業。
至於全日本規模前三大的 7-ELEVEN、LAWSON 和全家,非 24 小時營運的門市比率,目前都低於 10%。
人手不足、夜間消費量降低,促使便利商店必須轉型、調整營業措施
日本第一家便利商店誕生於 1974 年 5 月 15 日,來自美國的 7-ELEVEN 在東京都江東區開設第一間門市。由於 24 小時營業、隨處可見的便利性,讓超商快速深入人心、拓展市場。連鎖便利商店在往後 50 年內於日本內蓬勃發展。
2019 年,大阪一名 7-ELEVEN 店長主動縮短營業時間,因此與總公司發生矛盾,便利商店是否應該維持 24 小時營業的問題,才開始受到大眾關注。
以往,便利商店透過 24 小時營業模式瞄準追求便利性的顧客,但面對人手不足、夜間需求減少等社會變遷,各大企業也不得不有所行動。
零售超商龍頭 7-ELEVEN 指出,出於加盟店店主考量而縮短營業時間的門市較 2020 年增加逾 200 間、LAWSON 也增加約 100 間。為了緩解人力短缺問題,各大超商也加速引進自助結帳機台,但似乎仍需要採取更加靈活的調整與措施。
資料來源 / 日本共同社、The Japan Times;本文初稿由 AI 撰寫,編輯:林柏源
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留言 47
yenz
HOT
7-11最開始就是開7到11點,對吧???
05月13日13:38
Li
HOT
台灣也應該跟進才對
但是還是要評估某些地方保留24小時營業就好
05月13日13:38
邱秀峰
深夜營業額沒達標不如砍掉休息比較實在,不然多請人上班也是虧錢況且現在少子化大夜班不好請人
05月13日13:44
Rock
其實就是半夜業績差,不如砍掉
05月13日13:41
阿彬
支持
05月13日13:34
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