請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

生活

福源花生醬在香港驗黃麴毒素超標 竹市衛生局最新檢驗出爐

太報

更新於 2023年11月17日07:16 • 發布於 2023年11月17日05:10 • 即時中心
福源花生醬創立70年,是人氣伴手禮名店。民眾提供
福源花生醬創立70年,是人氣伴手禮名店。民眾提供

香港消費者委員會報告指新竹知名品牌「福源花生醬」,驗出黃麴毒素超標,在台灣引發退貨潮,業者曾俊強出面喊冤,「拿過期的來檢測,當然有問題!」已委託律師捍衛商譽。新竹市政府衛生局今天(11/17)指出,今年9月14日抽驗福源花生醬,檢驗總黃麴毒素、黃麴毒素B1、赭麴毒素A,結果均符合規定。

新竹市「福源花生醬」創立70年,是知名伴手禮名店。業者曾俊強昨天受訪指出,福源花生醬都是當天現做,保存期限只有3個月,香港驗的那罐花生醬為2022年10月14日生產,2023年1月到期日,「拿過期的來檢測,當然有問題!」

新竹市政府衛生局派員至「福源花生醬」採驗。新竹市政府提供
新竹市政府衛生局派員至「福源花生醬」採驗。新竹市政府提供

對此,新竹市衛生局表示,市府定期食安抽驗,今年9月14日抽驗「新竹福源花生醬」(新竹市東區東大路1段155號;有效日期:2023/12/12)檢驗總黃麴毒素、黃麴毒素B1、赭麴毒素A,結果均符合規定,請民眾放心。

新竹市政府衛生局長陳厚全表示,衛生局定期執行市售食品真菌毒素污染監測計畫,今年也針對竹市知名的花生醬製造商「福源食品有限公司」、「新福源國際企業有限公司」及「寶地食品行」等三家進行抽驗。

分別檢驗「新竹福源花生醬(有效日期:2023/12/12)」、「新福源椒麻花生醬(有效日期:2024/02/26)」、「微量日曬鹽花生醬(有效日期:2023/12/08)」,結果均符合規定。

衛生局呼籲,民眾購買花生及其製品時,要特別注意包裝的完整性,應置於密封罐、袋內免於受潮,開封後應儘早食用完畢,或存放於冰箱維持低溫,以降低黴菌生長,亦可選擇信譽良好的商家,若產品已超過有效日期或有發黴等異狀,應該避免食用。

新竹市知店福源花生醬被香港驗出黃麴毒素超標,負責人曾俊強出面喊冤。民眾提供
新竹市知店福源花生醬被香港驗出黃麴毒素超標,負責人曾俊強出面喊冤。民眾提供
福源花生醬創立70年,是人氣伴手禮名店。民眾提供
福源花生醬創立70年,是人氣伴手禮名店。民眾提供