百大青農選拔 台中８人獲選

記者徐義雄∕台中報導

農委會第六屆百大青農選拔出爐，台中市蔡永春、詹侑宏、林建良、陳建瑋、連友成及謝欣（黃翔瑜、陳廷安）團隊等八位青農獲選，在各領域導入友善環境、淨零排碳、智慧管理、策略性產銷等理念，為農業帶來新契機。

農業局指出，大雅區農會輔導的蔡永春自創瓜瓜樂品牌，以智慧環控溫室種植出高品質無農藥殘留瓜果蔬菜，結合菇類栽培，場域資源有效循環利用，開發食農體驗遊程讓消費者了解從產地到餐桌的生產過程，打造品牌形象。

陸戰隊退伍的詹侑宏，投入文心蘭栽培，運用智慧管理方式，大幅增進栽培效率與品質管控，創造外銷佳績。大里區農會所輔導的林建良，經營武士農場，導入友善環境理念生產蔬果，利用自然界生物平衡達成防治病蟲害的目的，做好食安把關，整合大里青農，打產銷團體戰，開拓產業區塊鍵。

台中市大人物農產運銷合作社總經理陳建瑋，導入大數據做田間管理、鼓勵農民使用植保機來降低田間管理成本，開拓合作通路，國產大豆更有競爭力。外埔區農會所輔導的連友成，與父親採人道飼養豬隻，不拔牙也不剪尾，給足活動空間伸展，放音樂給豬隻聽，透過友善的飼養方法提高豬隻的生長效率，生產高品質的豬肉。

謝欣團隊研發生產適合洗腎、腎臟病患者及一般民眾食用的低鉀蔬菜，腎友們有機會吃到清脆可口的蔬菜，不用再久煮川燙把蔬菜的鉀離子排掉。