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娛樂

在家大廚換你當 料理女王陸巧因驚喜現身烘焙展

TVBS

更新於 03月18日06:15 • 發布於 03月18日05:47 • 米狄亞
在家大廚換你當,料理女王陸巧因驚喜現身烘焙展。(圖/TVBS提供)
在家大廚換你當,料理女王陸巧因驚喜現身烘焙展。(圖/TVBS提供)

「2025年台北國際烘焙暨設備展」近日於南港展覽館盛大舉行,除有眾多烘焙、原料廠商參展之外,更邀請到TVBS星藝象娛樂「料理女王」陸巧因,於雙喬國際攤位驚喜現身,為參展民眾帶來專業又美味的料理展演,現場氣氛熱烈,吸引大批觀眾駐足觀賞。

展演中,陸巧因使用雙喬國際代理的韓國品牌「Voto蒸氣烤箱」進行料理教學,推出氣炸春捲、千層炸豬排兩道料理,她分享「這兩道菜製作上非常容易,不需要經過事前繁複的準備,只需要把你想吃的料備齊,包入食材、放入烤箱,就可以輕鬆美味端上桌。」透過輕鬆易學的料理方式,讓現場觀眾大呼實用,反應相當熱烈。

隨著現代人下廚頻率減少,外食比例提高,陸巧因特別考量健康因素,強調「不開火、不放油」的烹調方式,同時在菜色中放入富含營養素的食材,如木耳絲、韭菜及蘿蔔絲等,以健康觀念為優先的她,希望能讓大家吃得安心美味之外,她希望藉由簡單的家電設備,讓大家在家也能輕鬆變身大廚,吃得美味又安心。

「料理是溫度的根源」陸巧因分享道,在家料理不一定要什麼都照食譜來,只要放入自己或是家人喜歡的配料,端出來的菜色一入口就是滿滿的幸福感;身為雙寶媽兼護理師的她,特別關注孩子的飲食健康,希望「透過傳遞幸福的料理,帶給人們結合日常的溫暖美好」的觀念分享給大眾,達到「1+1絕對大於2」的美味人生哲學。

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