全聯攜手 Uber Eats，1/8 起雙北生鮮雜貨外送、最快 1 小時宅配到府

台灣超市龍頭全聯福利中心與外送平台 Uber Eats 攜手合作，從 1 月 8 日起同步在雙方平台推出生鮮食品、日用雜貨等外送服務，不僅線上售價與全聯門市價格相同，而且最快 30 分鐘至 1 小時内就能把最新鮮的食品與商品送到消費者手中。這項外送服務首波選定雙北區域，以台北市、新北市的 50 家全聯門市為主。

全聯從 2008 年開始經營生鮮品類，到了 2020 年生鮮品類營業額突破 300 億元大關；在 2019 年推出自有行動支付「PX Pay」，下載數達 800 餘萬，提前實現非現金占比 50% 的目標。而 2021 年初的「PXGo! 小時達」服務上線，則是全聯整合線下、邁向線上的重要里程碑。

全聯福利中心總經理蔡篤昌表示，2020 年受到疫情影響，促使外送服務成為消費者渴望的需求之一；全聯回應消費者的需求，於是串連「PXGo! 小時達」與「Uber Eats」雙平台提供外送服務，給消費者更多選擇。

為了這次全新服務，全聯針對線上作業進行揀貨與訂單處理的效率化，包括「PXGo! 小時達」與「Uber Eats」的訂單都匯入專屬的揀貨系統，可同時進行多單揀貨、理貨，以及外送員的自動媒合作業，讓外送員在 10 分鐘内到店取貨、展開配送。

與此同時，揀貨流程上會先揀常溫的乾貨商品，再來是生鮮與低温商品，以減短需要保鮮的商品離開冰箱的時間；而在交付區也設有低溫暫存配備，讓生鮮商品保有鮮度。目前全聯門市測試接單流程，每單從接單到店員揀貨、理貨，平均花費約 10 分鐘。

全聯指出這項外送服務，對不方便到店採買、或者原本不在全聯商圈內的消費者是一項利多。「PXGo! 小時達」還針對工作繁忙時間有限的上班族，提供線上預約送貨時間、以及到店取貨的服務，滿足消費者的全面需求。全聯預估這項外送服務上線，可望帶動單店業績成長達 12.5%。

在雙北率先推出後，全聯更計劃 2021 年將「PXGo! 小時遠」、「Uber Eats」雙平台的生鮮外送擴展至全台，目標將有 200 家全聯門市加入服務行列，打造全聯成為生鮮雜貨線上第一品牌。

（首圖來源：科技新報）