座落在台東長濱金剛山下的「金剛芭比民宿」，白色建築隱身在山坡梯田之間，從外商工作退休後，女主人Lisa在此一圓繪畫、拈花惹草的夢想。
第一次聽到「金剛芭比民宿」時，我猜想民宿主人是個搞怪年輕人吧！結果卻是很反差，女主人是位氣質畫家，英文名字Lisa、也非「芭比」，至於「金剛芭比」則是好友幫忙取的名字。
座落在金剛山下的金剛芭比民宿，白色建築隱身在山坡梯田之間，金剛山形清楚可見，此時屋前是嫩綠秧苗，遠方即是漸層藍的大海，距離金剛大道，騎個自行車也僅十來分鐘。
「有一回旅行，我在長濱住了間民宿，深覺這裡實在太美，沒有想太多，回台北後就決定了。」十分有行動力的Lisa，沒多久便一個人從買地、設計房子、發包，甚至拿起電鑽親身參與。如今生活在長濱，也結交了許多好友，重拾兒時繪畫興趣的Lisa笑說，其實她退休之前的工作是賣電動工具，在德商國際企業做到台灣區總經理，然而往返國內外四處奔波的高壓日子，卻在這一次長濱旅行，讓她的想法有了改變。
靜謐的鄉居生活中，Lisa開始打造私人畫室、重拾畫筆，於是一筆筆鮮豔色彩化為貓、狗、鳥獸等可愛動物，在民宿處處可見。Lisa也在民宿養了一犬一貓，「其實我念的是農業經濟，卻鮮少自己種植物，以前就很嚮往自己的房子有前庭後院，可以讓寵物自由奔跑、也能拈花惹草。」
於是，金剛芭比民宿除了主人的私人空間外，僅規劃出3間客房，其餘空間是綠草如茵的草坪，Lisa開始嘗試種樹、做園藝，也在後院種起蔬果。
民宿的豐富早餐裡，不僅有她親手種植的芝麻葉等鮮蔬，還有來自附近小農家的土雞蛋、水果等。對於Lisa來說，繪畫、整理菜園、和好友們串門子…這些看似稀鬆平凡的日常，卻是她昔日上班生活難以得到的平靜，也是現在的幸福與滿足。
金剛芭比民宿
- 地址：台東縣長濱鄉忠勇村黎頭針9鄰1-3號
- 網址： http://www.kingkonglovesbarbie.com/
- 房價：雙人房平日3,200元起，含早餐。
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