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台北大安區「香料咖哩店」推薦吃這4家!南洋烤餅沾手炒咖哩醬、酸爽漬物巧妙平衡味蕾!

台北大安區「香料咖哩店」推薦吃這4家!南洋烤餅沾手炒咖哩醬、酸爽漬物巧妙平衡味蕾!

有別於日式濃郁、印度辛辣、泰式奶香等各式各樣的咖哩風味,近年悄悄攻佔台北市大街小巷的「香料咖哩店」,融入了日式咖哩的甜味與印度咖哩的辛香,漬物點綴不僅讓口感層次豐富,繽紛擺盤更擄獲一票美食部落客芳心,儂編也在此節選了四間台北市大安區香料咖哩專門店,咖哩控不妨前往品嚐一番!

Oncepoon

source:IG@Oncepoon

Oncepoon 有著咖啡廳般的純白搭木質裝潢,開放式廚房吧台提供椰奶蔬菜、辣味肉醬、嫩雞瑪莎拉等獨特的香料咖哩醬,搭配薑黃飯、印度小吃炸薄餅與炸咖哩餃、沙拉與溏心蛋,將滿滿的南洋風味呈盤上桌,值得一提的還有融入醇厚奶香與酸爽水果滋味的印度冰淇淋水果塊,一份約6至8塊,最適合夏天與好友一同分食。

地址:台北市大安區復興南路一段279巷28號

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月見ル君想フ

source:IG@moonromantictw

來自東京青山的「月見ル君想フ」是結合餐廳與音樂展演的複合式空間,店內也有販售黑膠唱片、衣服、明信片,相當低調有個性,咖哩部分可選擇雙拼或單一口味,有常備的經典肉醬、微辣的切蒂納德雞肉等四種週更式咖哩,搭配五穀飯、印度脆餅、香料蛋、兩道小菜及自選飲品,伴著老闆的音樂好品味,是聽覺與味覺都相當豐富的一餐!

地址:台北市大安區潮州街102號(大安店)、台北市大同區赤峰街71巷2號(赤峰店)

電話:02-2391-0299(大安店)、02-2550-9972(赤峰店)

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大阪香料咖哩

source:IG@osakaspicecurry

「我們店裡供應的是這幾年從大阪發跡的香料咖哩」大阪香料咖哩店家的臉書上這樣寫著,提供日式主廚以 10 種香料製作的溫和豬肉醬與辛辣雞肉醬,覆上天婦羅、豬排等家常炸物,搭配著薑黃飯、漬蘿蔔、馬鈴薯、檸檬與香菜,小菜平衡了咖哩的濃郁調味,口感清爽但仍飽足,小鳥胃女孩也能一人吃完。

地址: 台北市大安區復興南路一段107巷5弄15-2號1樓

電話: 0928-916-772

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老咖哩

source:IG@currylao866

老貳樓旗下的「老咖哩」磚瓦牆面與木質裝潢延續品牌的老屋風情,主打 40 種香料手炒、72小時熟成的咖哩醬,有著溫和不暴力的辛辣感,搭配著薯塊、義大利烤餅、半熟太陽蛋裝盤為份量充足的豪華版,也可以選擇純醬與白飯的經濟小咖哩,劃破太陽蛋流出的蛋汁混合著濃郁醬料與白飯下肚,咖哩控喜歡的就是這一味啊!

地址:台北市大安區樂利路86巷6號之1號

電話:02-2732-3281

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