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生活

台灣最強泡麵是這款!內行曝「超完美吃法」,加1物香味秒升級、湯頭不膩

風傳媒

更新於 2023年12月13日05:00 • 發布於 2023年12月13日04:37 • 曾筠庭
統一肉燥麵相當熱銷,卻被網友嫌普,內行人推薦好吃的煮法。(示意圖/取自Pexels)

台灣的泡麵種類多元,每個人都有自己的心頭好,其中「統一肉燥麵」號稱是台灣最熱銷的泡麵,近期卻被網友點名湯頭和麵體都很普通,因此好奇詢問「為什麼那麼多人愛買統一肉燥麵?」貼文曝光後也吸引許多網友討論,對此更有內行人分享「完美吃法」,表示吃法可能會影響最後風味。

一名網友在PTT八卦版上以「統一肉燥麵為什麼是銷售冠軍?」為題發文,表示這款泡麵「麵體沒嚼勁又很小坨,(湯頭)沒啥鹹度都只是香味」,稍嫌普通的口感讓原PO不解,究竟統一肉燥麵紅在哪?另外原PO也指出,如果想要吃一樣的麵體和香味,還有肉骨茶和肉燥米粉可以代替,不一定非得要是統一肉燥麵。

對此網友紛紛留言討論,「就是不鹹才不易膩呀」、「沒啥鹹度,油蔥香」、「老實說,40年前的比較香…」、「老人家宵夜就是一包+蛋吧」、「單價低、味道清淡反而適合加料」、「炒泡麵始祖阿,超讚」、「就台灣味啊!」看得出仍有許多網友對於統一肉燥麵的熱愛不減。

另外更有網友表示,統一肉燥麵的煮法差別很大,「要用煮的」、「這個用煮和泡差超多」、「用煮的+蛋打成汁淋上去才是真完美吃法」、「加個半熟蛋味道剛好」、「嫌不夠鹹,水加少一點,要用煮的」。

完整討論:PTT八卦版。(推薦閱讀:泡麵過期先不要丟!他一看「精華還能吃」,加1物超級美味

責任編輯/游舒婷

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