台北南港漢來島語自助餐廳試營運！8大亮點特色打造Fine Dining質感吃到飽

一直以來在吃到飽界都有無敵傳說的「漢來海港」，隨著台北漢來大飯店的是營運，也在飯店2樓開了間「島語」自助餐廳，將漢來海港的澎湃美味，正式帶進了台北市。而島語吃到飽自助餐廳也在10/7試營運。那麼，島語自助餐又有哪些亮點呢？以下已經替你整理好！

漢來島語自助餐廳亮點1：用奢華感打造用餐空間

以Fine Dining打造島語自助餐廳的整體感覺，內部場域使用木造設計打造溫潤感，並在每個島檯都烙上大大的島檯名字，讓用餐的民眾可以一眼明瞭該島檯的主要料理特色。

此外漢來的島語自助餐廳在門口也規劃了舒適的候位區，在等候入場時可以在這裡先喝些迎賓飲品。兒銀賓區的必面道天花板也延伸無垠的玻璃泡泡，搭配島檯上大小藝術燈泡營造深海意象。加上將用餐區與餐檯取餐區分開的空間配置，可以明確區分人潮流動，讓吃美食可以更為享受。

漢來島語自助餐廳亮點2：八大餐檯打造吃到飽的澎湃感

「以美食為語言，傳遞島語的美好」是漢來島語自助餐廳想要打造與現今各家吃到飽自助餐廳不同的特色與裡面，因此在漢來島語自助餐廳，匯集台灣與世界各地美食，用八座島檯區分不同料理類型的規劃，從「沁」飲料區、「盛」日本料理區、「爍」烤物與炸物區、「膳」中式料理區，以及匯集各式蝦蟹的海鮮天堂「鮮」、西式燒烤的「炙」、煲湯鍋物區的「煲」，以及各種琳瑯滿目甜點的「繽」。

漢來島語自助餐廳亮點3：每一餐檯都有搭酒

在島語自助餐廳中，漢來集團也突破過往自助餐的單一形式，帶入如今的質感餐飲，把吃到飽的概念結合Fine Dining規模，打造出具有餐食與氛圍。由於Fine Dining都會搭配Wine Pairing的以餐配酒的餐食服務，因此在島語自助餐廳的8個島檯，都有依照該島檯的料理特色，推出不同的搭餐酒。如生魚片區的清酒、中式料理「膳」島檯區的小米酒，都很能與島檯上的餐食搭配。

漢來島語自助餐廳亮點4：與亞洲50大酒吧TCRC推聯名調酒

在飲料區「沁」島檯中，也有各式軟性酒精飲料與茶飲，像是有臺虎精釀的生啤酒，以及與亞洲50大酒吧TCRC阿祥聯名的特調。

漢來島語自助餐廳亮點5：現流日本料理打造新鮮度

不少人到吃到飽餐廳，都會聚焦於生魚片、蝦蟹等新鮮海鮮，而在漢來島語自助餐廳中，使用現流海鮮製作各種海鮮食材，從新鮮度上打造美味，新鮮吃得到。

漢來島語自助餐廳亮點6：假日限定龍蝦位上提供

除了8座島檯上的餐食之外，漢來島語自助餐廳也有提供位上的餐點服務，而這項服務僅限於假日晚餐限定的龍蝦，採位上服務的方式提供給在漢來島語自助餐廳的客人。

漢來島語自助餐廳亮點7：自助餐的甜點還有擺盤設計

過往吃到飽的自助餐規劃中，甜點區的甜品幾乎都是取了就走，但在漢來島語自助餐廳，甜點還有甜點規劃師在既有的迷你蛋糕、塔類甜點，用巧克力、草莓或是蛋白糖霜替你畫盤。

漢來島語自助餐廳亮點8：必拿餐點總整理

而許多人去吃吃到飽的時候，因為澎湃的餐點內容，往往會不知道拿什麼吃，也因此我們也先替你從超過200多款的美味中，篩選幾項必拿美食！例如「盛」島檯的現流青甘與真鯛、「爍」島檯的炸鮑魚天婦羅與雪絲海老揚，「膳」島檯的牛雜湯、「鮮」島檯的鱈場蟹腳等新鮮蝦蟹、「炙」島檯的台灣戰斧豬排以及「煲」島檯以豚骨湯底烹煮的龍蝦帝王蟹湯，都很能征服美食控的味。

目前漢來島語自助餐廳已從即日起開始試營運，並且推出午餐時段平日1,490元、假日1,790元；下午餐時段平日1,090元、假日1,390元；晚餐時段平日1,790元、假日2,090元的價格，搶占台北吃到飽市場。

Info.

漢來島語自助餐廳 餐廳資訊

地址：台北市南港區經貿一路 168號2樓
電話：02-2788-1568