（有影片）／黃金時刻 埔心鄉金蜜芒果評鑑揭曉 蔡鳴忠勇奪冠軍
（觀傳媒彰化新聞）【記者陳雅芳／彰化報導】金蜜芒果來了！擁有獨特香氣的金蜜芒果，近日進入盛產期，彰化縣埔心鄉農會今（12）日舉辦評鑑大賽，有來自全縣40組農民參賽，評分標準包括：果形大小、色澤外觀、果肉風味、糖度、厚度等，由「蔡家果園」農民蔡鳴忠再度冠軍，儘管今年芒果產量「缺」很多，蔡鳴忠的獨特管理仍是一枝獨秀。
▲埔心鄉農會舉辦評鑑大賽，有來自全縣40組農民參賽，今年產量與品質雙挑戰，農民蔡鳴忠再度冠軍。
（記者陳雅芳攝）
埔心鄉農會總幹事張旗聞表示，金蜜芒果是埔心鄉的特產物，全鄉種植面積約50公頃，占全國95％的產量，每年7月初是盛產期，今年金蜜芒果受氣候影響，產量約在二成，去年芒果評鑑有50組參加，今年僅40組參賽；農會今年芒果收購價，較去年每公斤提高10元，希望能多少補貼農民損失，張旗聞強調，雖然收購價提高，由農會吸收，賣價維持不變。
▲埔心鄉農會舉辦評鑑大賽，有來自全縣40組農民參賽，有來自全縣40組農民參賽，評分標準包括：果形大小、色澤外觀、果肉風味、糖度、厚度等。
（記者陳雅芳攝）
評鑑會宛如選美秀，埔心鄉農會邀請專家學者針對金蜜芒果重量、外觀、口感及糖度進行嚴格選拔，下午成績揭曉，蔡鳴忠獲冠軍，羅福村、凃秀盆獲亞軍，黃月惠、賴榮東、陳正杰得到季運，另有4名農民得到優勝。
▲埔心鄉農會舉辦評鑑大賽，有來自全縣40組農民參賽，有來自全縣40組農民參賽，評分標準包括：果形大小、色澤外觀、果肉風味、糖度、厚度等。
（記者陳雅芳攝）
擔任評審團團長農事專家高德錚博士表示，受氣侯暖化影響，在芒果外觀部分，今年芒果果型較不均勻，糖度與風味也略減，天氣太熱，芒果早熟，外表看起來雖已轉色成熟，但內裡成熟度不足，造成香度也較不足，評分上也較往年困難。
埔心鄉農會推廣部主任余淑惠說，埔心鄉是彰化縣金蜜芒果最主要的產區，與產葡、芭樂並稱為三蜜之鄉，金蜜芒果屬於高經濟作物，埔心鄉農會近年來大力推廣，耕作面積由102年的10公頃推廣至今已達50餘公頃，近年來金蜜芒果的栽種不只青農也有職場退休的公務人員投入，成了金蜜芒果栽種面增加的主因。
▲埔心鄉農會舉辦評鑑大賽，有來自全縣40組農民參賽，有來自全縣40組農民參賽，評分標準包括：果形大小、色澤外觀、果肉風味、糖度、厚度等。
（記者陳雅芳攝）
張旗聞說，農會每年辦理芒果評鑑及栽種技術研習並請專家指導，讓農民所種植芒果品質得到提升，也獲得消費者的肯定；目前頂級金蜜芒果1盒6顆、2公斤裝售價750元，對農民是很好的收益。