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理財

限時一天! 南港展覽館集結30排隊美食名店

民視新聞網

更新於 2022年08月13日12:04 • 發布於 2022年08月13日09:55

炎熱的夏天,在冷氣房逛展,對很多人來說,是不錯的選擇,如果還吃到美食,吸引力更是直線上升,南港展覽館這周末,就有場限時一天的美食市集,網羅了30家排隊名店,像是美式杯子蛋糕、馬卡龍,還有干貝海膽漢堡和滇緬小吃,等著民眾嘗鮮。

五彩繽紛的杯子蛋糕,看得少女目不轉睛,隔壁的現炸吉拿棒,也飄出甜甜香氣。

甜點業者Enzo說,「這個是笑臉,然後也可以把他變成不同的表情,稍微移動一下,就會變成一個難過的表情了,這就是我們餅乾有趣的地方。」

限時一天! 南港展覽館集結30排隊美食名店

不規則造型的夾心餅乾,換個拼法,就能變出不同表情,另一家客製化甜點店,除了端出黑金巧克力蛋糕、愛心馬卡龍,就連中秋月餅,都與眾不同。

客製化甜點主廚Veronica Ma說,「因為我們家是主打減糖又時尚的甜點,那這次中秋節有推出一個,暈染鳳梨酥的禮盒是我們獨創的。」

民眾說,「吃起來比較稍微微酸,然後沒那麼甜但是香氣很夠。」

限時一天! 南港展覽館集結30排隊美食名店

雙色暈染的鳳梨酥,表面用金箔點綴,減糖作法,吃了不怕胖,限定一天的美食市集,快閃南港展覽館,網羅全台30家排隊名店,除了甜點大玩創意,鹹食來頭也不小,像這道干貝漢堡,把蟹味噌、蟹味棒當成內餡,再鋪上海膽,鮮嫩滑溜、滿是海味,而這攤滇緬料理,光是綠意盎然的布置,就讓人有置身異域的錯覺。

滇緬料理業者楊麗青說,「我們就是利用緬甸的國民小吃,醃漬的茶葉做涼拌,然後我們把它拌進飯裡面,搭配我們其他的雲南的特色料理,有我們雲南自家醃漬的臘腸、豌豆粉。」

民眾說,「有(看過)類似的料理,但他的擺設還滿有趣的,很久沒看到了。」

民眾說,「這邊的氛圍是一個很像國外,然後滿放鬆的、很Chill,滿適合喜歡這種文化的人來逛。」

不論是捧著竹編盤、大啖茶葉醬手抓飯,還是在美式餐車旁,喝杯涼飲,都很愜意,重點是不用在大太陽下排隊久候,就能一站蒐集所有知名美食,難怪吸引不少年輕人、結伴而來。

(民視新聞/唐詩晴、郭文海 台北報導)

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