炎熱的夏天，在冷氣房逛展，對很多人來說，是不錯的選擇，如果還吃到美食，吸引力更是直線上升，南港展覽館這周末，就有場限時一天的美食市集，網羅了30家排隊名店，像是美式杯子蛋糕、馬卡龍，還有干貝海膽漢堡和滇緬小吃，等著民眾嘗鮮。
五彩繽紛的杯子蛋糕，看得少女目不轉睛，隔壁的現炸吉拿棒，也飄出甜甜香氣。
甜點業者Enzo說，「這個是笑臉，然後也可以把他變成不同的表情，稍微移動一下，就會變成一個難過的表情了，這就是我們餅乾有趣的地方。」
不規則造型的夾心餅乾，換個拼法，就能變出不同表情，另一家客製化甜點店，除了端出黑金巧克力蛋糕、愛心馬卡龍，就連中秋月餅，都與眾不同。
客製化甜點主廚Veronica Ma說，「因為我們家是主打減糖又時尚的甜點，那這次中秋節有推出一個，暈染鳳梨酥的禮盒是我們獨創的。」
民眾說，「吃起來比較稍微微酸，然後沒那麼甜但是香氣很夠。」
雙色暈染的鳳梨酥，表面用金箔點綴，減糖作法，吃了不怕胖，限定一天的美食市集，快閃南港展覽館，網羅全台30家排隊名店，除了甜點大玩創意，鹹食來頭也不小，像這道干貝漢堡，把蟹味噌、蟹味棒當成內餡，再鋪上海膽，鮮嫩滑溜、滿是海味，而這攤滇緬料理，光是綠意盎然的布置，就讓人有置身異域的錯覺。
滇緬料理業者楊麗青說，「我們就是利用緬甸的國民小吃，醃漬的茶葉做涼拌，然後我們把它拌進飯裡面，搭配我們其他的雲南的特色料理，有我們雲南自家醃漬的臘腸、豌豆粉。」
民眾說，「有（看過）類似的料理，但他的擺設還滿有趣的，很久沒看到了。」
民眾說，「這邊的氛圍是一個很像國外，然後滿放鬆的、很Chill，滿適合喜歡這種文化的人來逛。」
不論是捧著竹編盤、大啖茶葉醬手抓飯，還是在美式餐車旁，喝杯涼飲，都很愜意，重點是不用在大太陽下排隊久候，就能一站蒐集所有知名美食，難怪吸引不少年輕人、結伴而來。
（民視新聞／唐詩晴、郭文海 台北報導）
