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美食

【嘉義美食】新港奉天宮生炒鴨肉羹,一碗$45元,加五印醋超對味!

輕旅行

發布於 2022年07月13日08:59 • 輕旅行 / 黛西 Daisy
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新港奉天宮在地美食小吃。

位在新港奉天宮前,遠近馳名的『新港生炒鴨肉羹』,是一間我從小吃到大的新港小吃。直到現在,只要每每到新港去,還是都會來上一碗現煮、滿滿筍絲跟鴨肉片的生炒鴨肉羹才覺得過癮。這一碗經典庶民小吃,$45元沒有飯、米粉或麵,品嚐的就是生炒鴨肉羹最純粹味道,推薦來到新港必來上一碗!

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在新港奉天宮前,最大排長龍的美食店家就是這一間「新港生炒鴨肉羹」,想吃…,無論內外、外帶都一律排隊且需事前付款。排隊人潮長、用餐的人多,但不用擔心排很久,因為店內座位很深很長,而且沒只有賣一樣鴨肉羹而已,所以翻桌率非常快。

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新港生炒鴨肉羹,一碗$45元,加五印醋超對味!新港奉天宮必吃就是它!
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店門口的餐台老闆是一碗碗的在裝盛,而裡頭也有一大鍋的生炒鴨肉羹剛炒起來,店員正在裝一包包的鴨肉羹,感覺應該是在包給現場要外帶回家吃當作新港伴手禮的人。

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一包包的鴨肉羹,想外帶可以直接點一包$150買回家跟家人分享美味,超幸福的呀~。

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新港鴨肉羹宅配送到家

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新港鴨肉羹賣有冷凍密封包的包裝,一包$150,在家想網購宅配也可以!每包都是單一尺寸 $150,1-5包運費$160、6-16包運費$200。

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而新港鴨肉羹還有著名的五印醋可以買!!!一瓶$40元,很多小籠包店、麵店什麼的,都是用這罐可以增加菜餚色香味的五印醋,買來送給媽媽很可以。

新港鴨肉羹 $45

新港生炒鴨肉羹,一碗$45元,加五印醋超對味!新港奉天宮必吃就是它!
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用不鏽鋼碗裝的鴨肉羹,一碗約六至七分滿,不算大碗,但香氣逼人到喔都還沒拍照,K先生就已經開吃。

舀口羹湯,筍絲、蒜頭、鴨肉,香氣四溢,生炒過的蒜頭,還帶著一點點焦香的咖啡色,搭配一絲絲脆口的筍絲,有嚼勁卻不乾柴的鴨肉片,帶有鍋氣咬起來很香。而每一口鮮甜的羹湯,都可以吃到滿滿的料,加一點五印醋提味更是經典美味!真的是涮嘴到兩個人吃一碗真的是不夠過癮的那種!

雖然沒有飯呀、麵的吃不太飽,但是吃巧不吃飽,而且隔壁左有肉粽、又有柯嗲炸粿,都可以點過來一起吃到飽足。

新港鴨肉羹

地址:616嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號(看地圖)
電話:05 374 7950
營業時間:07:30-18:30
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