日本爆發「米荒」危機　台灣優質好米趁勢打進出口市場

台灣米商早在去年即與農民契作，引進被譽為日本「夢幻品種」的高級稻米。（圖／泰霖生技提供）

（觀傳媒雲林新聞）【記者蘇榮泉／雲林報導】面對日本近期爆發的「米荒」危機，台灣高品質稻米成為國際搶手貨。受到氣候異常、人口老化與政策限制影響，日本國產白米供應緊縮，價格飆升至每公斤讓民眾望之卻步的程度。為了因應米糧短缺，日本政府不得不開放進口，台灣種植的高級日本品種米因品質出色、口感細緻，順勢搶占出口市場。

泰霖生物科技公司董事長張國庸（左）前往農田，檢視農民陳得淵的稻米收割產量。（圖／泰霖生技提供）

台灣米商早在去年即與農民契作，引進被譽為日本「夢幻品種」的高級稻米，並與泰霖生物科技有限公司合作，使用天然無毒資材取代傳統化學農藥與肥料，大幅提升稻米品質與安全。今年透過土壤與水質檢測，加上大面積機械施肥與專業營養管理，稻米產量從去年每分地800至1000台斤，提升至平均1400至1500台斤，增產近五成，讓農民收益大增，每分地可多賺上萬元。

今年大面積機械施肥與專業營養管理，稻米產量從去年每分地800至1000台斤，提升至平均1400至1500台斤，增產近五成。（圖／泰霖生技提供）

來自雲林的農民李培廉表示，日本對稻米品質要求極高，能將自己親手栽種的稻米出口至日本，讓他感到格外驕傲。今年種出的米不僅米粒大又飽滿，無毒無農藥殘留，讓消費者吃得更安心。首次種植日本米的80多歲農民陳得淵也說，原本擔心氣候影響品質，沒想到產量與價格都超乎預期，比傳統種植公糧效益更好。

農民與泰霖生物科技公司合作，使用天然無毒資材取代傳統化學農藥與肥料，大幅提升稻米品質與安全。（圖／泰霖生技提供）

泰霖生技董事長張國庸指出，這次合作栽種所採用的資材包括含木黴菌的有機質肥料「強浚生技肥」、羽毛氨基酸「綠馨一號」、百分百海藻精「泰褐藻」及溶磷菌硫鈣肥「菌粒肥」等，有效強健植株，提高稻穗結實率，實踐安全、環保與高產三贏的種植模式。

今年種出的米不僅米粒大又飽滿，無毒無農藥殘留，讓消費者吃得更安心。（圖／泰霖生技提供）

目前全台約有300公頃農地投入此稻米種植，涵蓋苗栗、彰化、南投、雲林及嘉義等地，預估收穫濕穀約4500公噸，經烘乾後可產出約2700公噸優質米，供應出口市場。雲林縣即占25公頃，年產約225公噸，象徵台灣米農技術與國際市場接軌的重要成果。

立即加入【觀傳媒】官方帳號http://lin.ee/q2kd3ut精彩新聞不漏接！