歸仁推幸福年菜 黃偉哲代言

記者盧萍珊∕歸仁報導

過年準備年菜是許多婆媽的夢魘，歸仁區公所結合轄內八家餐飲總鋪師，展現特色年菜，市長黃偉哲大讚年菜美味豐盛，山珍海味都齊全，呼籲民眾不用忙碌準備年菜，改訂「歸仁幸福年菜」是年夜飯的首選。

二０二二歸仁總鋪師「幸福年菜過好年」二十七日於徠歸仁飯店舉行，共有徠．歸仁飯店、阿勇家食品有限公司、玄饌宴會館亞儷丁商行、傑做台菜料理館、李記餐飲、寶味珍創意料理團隊、裕祥餐飲、旺師宴席團隊等八家在地餐飲參與。

市長黃偉哲在現場小露廚藝，他表示，隨著農曆春節腳步近，市府推薦歸仁好吃的年菜，也行銷歸仁的景點，邀請民眾在新春來台南、來歸仁走走逛逛，品嘗美食。

歸仁區長魏文貴指出，吃辦桌菜是早期台南地區具特色的庶民生活文化，歸仁的辦桌產業遠近馳名，且台菜的美味不輸各國料理，這次八家餐飲配合「幸福年菜」活動，推出專屬優惠，歡迎民眾把握時間，踴躍訂購。

幸福年菜由多位年資超過四十年的在地總鋪師設計，包含知名國宴總鋪師阿勇師的團隊，欲訂購的民眾可上網搜尋「歸仁區公所」臉書專頁查詢，也可撥打八家餐廳電話預約採買。