西洋感恩節 移民署帶領新住民徜徉斯洛伐克魅力

去年疫情期間，我國曾贈送口罩給斯洛伐克；今年臺灣疫苗荒之際，斯洛伐克回贈我國疫苗。感念來自千里之外的溫暖援助，移民署北區事務大隊花蓮縣服務站於西洋感恩節舉辦多元文化宣導 -「中歐斯洛伐克文化之旅」，邀新住民及眷屬回娘家相聚同歡，並一同探索認識它，盼藉由活動增添良善互動，使友誼零距離。

活動由來自斯洛伐克的米依欣(MJARTANOVA EVA）擔綱講師，她穿著當地傳統服飾亮相，讓新住民朋友驚呼連連，直呼好漂亮喔!當場播放悠揚輕快的斯洛伐克音樂，帶領大家跟著跳斯洛伐克傳統舞，活動熱鬧萬分。課程中米老師詳細介紹家鄉自然景觀、人文風情，也指出斯洛伐克傳統服飾特色是圖案豐富、刺繡精緻與風格多元，但只有在重要節慶或場合穿著。

斯洛伐克位於歐洲中心，是內陸國家，與捷克、波蘭、奧地利、匈牙利與烏克蘭相鄰，境內群山巍峨連綿。中古世紀時為匈牙利王國的統治區，所以境內擁有許多中世紀城堡，號稱「城堡之國」。在這樣歷史背景與地理環境影響下，各地區發展出各具特色的傳統服飾與菜餚。

分享精彩的課程後，為讓新住民朋友也能體驗斯洛伐克的傳統美食，米老師親手製作馬鈴薯沙拉，採用馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔及多種蔬菜，佐以沙拉混合調製而成，顏色層次豐富，令人食指大動，大家對於這種歐式料理作法，感到新鮮有趣，都吃得津津有味，並讚不絕口呢！米老師說，斯洛伐克沒有過感恩節的習俗，但會在聖誕節全家團聚時品嚐這道菜餚過節。

越南籍新住民阿玲興奮地說，最初臺灣疫苗不足，不知何時輪到自己可接種疫苗，後來陸續有國家捐疫苗給臺灣，我現在已經完成接種，外出旅遊時較安心。原來米老師的國家也是捐贈國之一，真感謝!米老師的家鄉好美，有機會也要去如童話故事般夢幻的斯洛伐克玩。

花蓮縣服務站主任胡朝仁表示，藉此多元文化宣導活動機會感謝新住民朋友在臺的貢獻與努力，使臺灣更多元富有；也感謝米老師活潑生動的解說，引起學員們的熱烈迴響，相信有機會時大家會起而行造訪優美的斯洛伐克。移民署會持續為推廣多元文化而努力，以促進新住民與社區居民認識多元文化，從而建構多元融合和諧尊重的臺灣社會。

撰文、攝影／移民署