吃鹹水雞必點什麼？　老饕曝「神級本體」：絕對不能少！

鹹水雞是台灣經典小吃之一，通常都以雞齡較老的蛋雞用鹽水燙煮再泡水冷卻，讓雞皮收縮緊實，口感會比一般雞隻來得爽脆，肉質較硬、有咬勁。而究竟吃鹹水雞必點哪些東西呢？有網友就在 PTT 開啟此話題，掀起眾人熱議，不少老饕也紛紛曝光「神級本體」，直呼「絕對不能少它！」

原 PO 在 PTT 表示，自己去買鹹水雞時都會點雞胸肉、高麗菜捲、小黃瓜和雞冠，但之前朋友看到他點雞冠，臉都超崩潰，不過他認為，雞冠吃起來 QQ 的，真的很好吃，是他在鹹水雞攤的必點神物之一，他也好奇詢問大家「去鹹水雞攤，哪樣是大家必點的咧？」

▲吃鹹水雞必點什麼？網友答案一面倒，紛紛直指「筍片」。（圖／翻攝自臉書粉專皇家極品鹹水雞-山外店）

問題一出，隨即引發熱烈討論，不少網友都一致認為「筍片是靈魂！」紛紛留言「雞冠跟木耳還有筍片加雞腿去骨，perfect！」「筍片才是本體阿」、「筍片一定要吃！」「筍片！沒賣筍片根本不叫鹹水雞」、「筍片必點，不可或缺」。

另還有人直指「都點四季豆、高麗菜、玉米筍、去骨燻雞腿、米血，請他油跟胡椒少放點」、「我必點小黃瓜、雞腸、蛋蛋和雞冠，超好吃！」「雞冠好吃！還有小黃瓜！」「雞冠必點，超讚啊」、「四季豆！沒有之一」、「喜歡馬鈴薯跟小黃瓜」、「雞冠必買！其他可以不要但雞冠一定要，沒雞冠我就不會買了，我男友之前也沒吃過，跟著我吃一次就愛上了」。（編輯：許苡晴）

▲網友於 PTT 熱烈討論。（圖／翻攝自PTT）