2025 母親節蛋糕預購開跑！濃郁生巧克力塔、檸檬生乳酪等 10 款心意甜點一次看！
為了在母親節這個重要的日子裡對媽媽傳遞感謝之情，母親節花束、卡片與貼心小禮總是少不了的，而這次 GQ 也特別為你精選出 10 款母親節蛋糕推薦，從生巧克力塔、溫潤茶香風味，到造型典雅的花瓣設計，每款蛋糕都展現了對媽媽的細膩心思。不論是與家人一同分享，或作為驚喜獻上，這些蛋糕都將成為母親節裡的溫馨回憶。接下來，就一起來看看值得預購的款式吧！
2025 母親節蛋糕推薦：
- 黑手甜點｜威士忌生巧克力塔
- 塔吉特｜草莓甜心千層
1. 母親節蛋糕推薦：黑手甜點｜威士忌生巧克力塔
以職人精神演繹經典風味的黑手甜點，在這款「威士忌生巧克力塔」之中，將雪莉桶陳年威士忌融入濃郁生巧，搭配香脆塔皮與榛果碎，入口滑順醇厚，尾韻微醺。每一口都是成熟韻味的展現，適合在重要的節日中細細享用。
2. 母親節蛋糕推薦：塔吉特｜草莓甜心千層
塔吉特以細膩手作風格打造的「草莓甜心千層」，層層岩燒蛋皮交織草莓卡士達與蜜漬果丁，柔軟中帶有淡雅酸香，滑順不膩。淡雅色澤與輕盈口感交織出甜而不膩的草莓滋味，是適合分享的節日系甜點。
3. 母親節蛋糕推薦：藝雀 Artit｜糖漬蘋果生乳酪
糖漬蘋果生乳酪展現出藝雀 Artit 獨特的精緻藝術風格，玫瑰花形層層堆疊，彷彿玻璃罩內盛開的甜點花束。酸甜蘋果丁與滑順乳酪慕斯交織出細膩層次，搭配柔軟蛋糕體，視覺與味覺皆溫柔動人，是母親節表達心意的輕奢選擇。
4. 母親節蛋糕推薦：黑手甜點｜大甲芋泥蛋糕
黑手甜點選用口感綿密的大甲芋頭，加入滑順卡士達與馬斯卡彭奶油調和層次，並以蜂蜜蛋糕打底，堆疊出濃郁卻不甜膩的質樸風味。頂層紫薯泥呈現渾圓螺旋線條，造型簡約俐落，在享有美味甜點的同時，更帶出了內斂且現代的視覺感。
5. 母親節蛋糕推薦：莯潤 moonroom｜湛藍之湖・檸檬生乳酪
莯潤 moonroom 湛藍之湖，以清澈藍色寒天果凍勾勒湖面意象，展現自然系甜點的極簡風格。內層以檸檬生乳酪為主體，結合糖漬鮮檸與經典桃酥餅，口感清爽細緻、酸甜平衡，視覺與味覺皆輕盈舒心，讓母親節也能輕鬆享有清新的幸福滋味。
6. 母親節蛋糕推薦：一茶軒｜包種茶生乳慕斯
這款生乳慕斯以文山茶韻為主調，選用包種茶粉結合法國乳酪、日式玄米茶香緞，讓人可以細細品嚐層次分明的清新風味。上層以茶香奶油花嘴細緻擠花，入口先是玄米茶的焙香衝擊，接著包種茶回甘層層堆疊，是冷藏或微退冰都各有風味的茶系甜點。
7. 母親節蛋糕推薦：邦比緹｜康乃馨奶油蛋糕
邦比緹康乃馨奶油蛋糕以溫柔色調呈現典雅花藝造型，搭配香草奶油與提拉米蘇蛋糕底，視覺與口感皆細緻柔和。每顆蛋糕皆為手工製作，帶有祝福感的精緻花瓣造型，讓你在母親節能夠傳遞細膩心意。
8. 母親節蛋糕推薦：Mr. Butter Cafe｜比利時 70% 生巧克力千層蛋糕
這款 Mr. Butter Cafe 千層蛋糕選用比利時 70% 黑巧克力與法式香緹，堆疊出濃郁卻輕盈的層層可麗餅香氣。綿密巧克力內餡帶微苦甘韻，搭配法式香緞打底，散發出不甜膩的沉穩風味，適合想好好品嚐可可層次的人。
9. 母親節蛋糕推薦：Felicitas Pâtissérie｜馨語 9 入迷你杯蛋糕
Felicitas Pâtissérie 將調酒與奶油霜融合，結合純手工擠花技藝，推出的「馨語」迷你杯子蛋糕禮盒。每顆皆以天然果泥與奶油霜製作，多變的細膩造型款式，隨機搭配出獨一無二的視覺驚喜。若希望全數為無酒精口味，也可備註需求，Felicitas Pâtissérie 將改以清爽的果香系列出貨。
10. 母親節蛋糕推薦：花見莓好・蜜蘋果草莓蛋糕
這款草莓蛋糕以清爽的草莓慕斯為主軸，內層夾入手工熬煮的蜜蘋果丁，搭配鬆軟的海綿蛋糕，層次輕盈不膩。整體酸甜平衡並帶點清爽果香，是一款外觀柔和、內餡具有層層細節的細緻點心，特別適合作為母親節的一份溫柔心意。
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