[來啊]6間香港人推薦美食跟著吃
香港旅行最不能錯過的,就是那隱藏在巷弄中的美食寶藏。無論是老字號的餐廳,或是新興的美食店,每一家都承載著獨特的風味和故事。在「72小時吃遍香港」專欄,本篇我們跟著來啊(梨子)的腳步,分享在地人必吃的六家的香港美食,來啊更貼心的整理推薦美食最近的地鐵站,趕快加入自己的美食路線圖吧!
【第一盤】麥文記麵家
地址:佐敦站|香港佐敦白加士街51號
連續七年獲米其林推薦的麥文記麵家是佐敦的在地名店,必點超大顆的全蝦雲吞和雲吞撈麵各自售價50元。全蝦雲吞內含八大顆雲吞,每顆裡都有2隻脆彈的蝦仁。牛腩撈麵肉質嫩滑,肉量多份量也很足,CP值滿滿!
【第二盤】合益泰腸粉
地址:深水埗站|香港深水埗桂林街121號號
隱藏在市場內,人潮滿滿的合益泰腸粉,其Q彈的口感和濃郁的芝麻醬廣受網友推薦。這裡的腸粉一份4條只需10元,搭配芝麻醬平凡幸福的美味,一人吃一份剛剛好。從早上6點開始營業,很適合來這裡吃早餐配豆漿!是享受道地香港早餐的好地方。
【第三盤】榕哥陳皮燒鵝
地址:尖沙咀站|香港尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈地下B舖
有多間分店的榕哥陳皮燒鵝,也是在地香港人推薦的燒鵝店,雙寶飯可以選擇兩種肉搭配,燒鵝肉質軟嫩不乾柴,皮脆油香,可以搭配醃菜解膩。再來一口淋滿醬汁的白飯,鹹香味十足!
【第四盤】豐信餃子店
地址:太子站|香港旺角汝州街17號A地下
餡料扎實又脆口的邪惡煎餃!來啊推薦白菜鮮肉餃和邪惡金沙餃子,後者淋上鹹蛋黃醬和鹹蛋,金黃色的餃子顆顆飽滿、風味獨特。喜歡重口味的朋友一定會愛上這裡的餃子。
【第五盤】十八座狗仔粉
地址:尖沙咀站|香港尖沙咀金馬倫道29號地下
十八座狗仔粉的馳名狗仔粉和招牌火鴨翅羹是必點菜。狗仔粉口感像烏龍麵,但比較柔軟,推薦搭配菜脯提升風味。火鴨翅羹內含的鴨絲燉到入口即化,滋味獨特,是台灣吃不到的美味。
【第六盤】林香檸手打檸檬茶
地址:中環站|中環士丹利街42-44號萬事利大廈地舖
朋友強烈推薦的林香檸手打檸檬茶,是這次旅程中的飲品亮點,好喝到去買了兩次!手打檸檬茶每杯現場手打,充滿檸檬清香,不會過酸。還有可愛的插畫包裝,來到香港的朋友記得嚐鮮打卡!
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