兒科醫師黃士倫在其臉書專頁「黑倫醫師x健康諮詢」發文，提到他的孩子常常看他泡茶喝，問他可不可以喝一杯。他直接拒絕，告訴孩子：「等你長大就可以喝茶囉！」
為什麼孩子不能喝茶呢？醫師提到：「其實嚴謹來說，含咖啡因的食物飲品都不能給孩子。」他整理了美國專家Dr. Roy Kim的文章提供大家參考！文章來源在文末。
孩子們對咖啡因的影響格外敏感
簡而言之：咖啡因對健康有很多潛在影響。雖然所有年齡的人都容易受到影響，但大多數健康的成年人都可以處理一些咖啡因。不過，孩子們對咖啡因的影響格外敏感。他們不一定有智慧克制攝取的量，結果便是兒童和青少年將遭受到咖啡因帶來的毒害。
可能出現的不適症狀：
- Abnormal heart rhythm. 異常的心律
- Anxiety.焦慮
- Dehydration.脫水
- Diarrhea.腹瀉
- Headaches.頭痛
- High blood pressure.高血壓
- Moodiness.喜怒無常
- Restlessness or jumpiness.情緒不安
- Seizures.癲癇
- Sleep disruptions.干擾睡眠
- Tremors. 抖動
- Upset stomach. 胃部不適
如果家長從不讓孩子碰黑咖啡！但仍要注意，咖啡並不是孩子們可能攝入的咖啡因的唯一來源。一項研究發現，73%的2至11 歲美國兒童，每天攝入的咖啡因，大部分來自蘇打水、咖啡和能量飲料。茶、熱巧克力以及一些糖果、口香糖和薄荷糖中也含有咖啡因。Dr. Roy Kim概述了與兒童和咖啡因相關的一些緊迫問題。
擾亂睡眠
如果有人下午只喝不含咖啡因的咖啡，那可能是因為他們飲用咖啡因後會難以入睡，或是頻繁醒來，整體睡眠時間縮短。睡眠障礙與各種健康問題有關，這使得咖啡因對仍在成長和發育的年輕人來說尤其危險。
Dr. Roy Kim提到，越來越多的人認為，睡眠障礙是導致兒童發育出現許多問題的根源，包括在學校注意力不集中和警覺性低等問題，它還會引起頭痛等症狀，並且會改變孩子的食欲和胰島素的平衡，這可能會導致其他健康問題。
與睡眠不足相關的問題
- 青少年車禍
- 學校裡的麻煩
- 社交能力下降
- 人際衝突
- 健康問題惡化
心理健康問題
咖啡因會刺激中樞神經系統，讓你感覺精神煥發和更加專注。但是過多的咖啡因會使它效果太過持久——兒童對咖啡因的焦慮誘發作用特別敏感。研究表明，攝入大量咖啡因，與孩子的壓力、抑鬱和焦慮有關。
咖啡因導致睡眠問題，只會讓情況變得更複雜。Dr. Roy Kim說：「睡眠障礙會降低對壓力的耐受力，例如處理悲傷的消息或壓力大的情況。」
成癮性
對許多成年人來說，被要求改掉每天喝咖啡的習慣，真的不容易。因為歸根究底，咖啡因實際上是一種藥物。這就是為什麼戒掉咖啡因會導致顫抖、易怒和頭痛。
Dr. Roy Kim：「咖啡因是一種興奮劑，它確實有一些令人上癮的特性，對於習慣了它的人來說，會渴望它，希望藉此得到修復。」但這發生在孩子身上可不是什麼好事。
咖啡因產品往往含糖
有咖啡因的產品，如巧克力、蘇打水、可樂、能量飲料和那些味道更像奶昔的混合咖啡，通常含有大量糖分。因此攝入這些飲料與體重增加和肥胖直接相關，Dr. Roy Kim警告。
什麼年齡可以喝咖啡？
這是一個嚴酷的事實：咖啡對12歲及以下的兒童來說，並不安全。專家指出青少年每天攝入的咖啡因不應超過100毫克，相當於一杯咖啡或兩罐蘇打水。
至於能量飲料？根本不應該喝。在美國，它們不受美國食品和藥物管理局（FDA） 的監管，所以無法確定它們中到底含有多少咖啡因。美國兒科學會就曾表示，能量飲料對兒童來說並不安全。
參考文獻
https://health.clevelandclinic.org/is-caffeine-bad-for-kids/
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