知名酒廠授權與超商合作 高梁酒入菜推酒香肉包.烤肉串
財經中心／綜合報導
這幾年，超商賣鮮食商品，競爭是越來越激烈，各家業者透過與不同品牌合作，吸引消費者的目光。這次更找上知名酒廠授權，將高梁酒入菜，製作出酒香肉包、烤肉串、便當等餐點。
熱騰騰的包子，一剝開就散發淡淡的酒香，裡面包的是高粱酒香腸和鹹香豬肉餡，還有使用高粱酒鹽麴醃製，烤到焦香的雞肉串，讓人看得口水直流。
知名酒廠首次品牌授權，與超商合作，共推出8種商品，包含高粱酒咖啡調飲和雙主菜便當，都利用巧思，將醇香高粱酒入菜。超商的鮮食商機越來越大，以去年來看，泛鮮食創下300億業績，因此透過跨品牌合作，來做出差異化。酒廠則是看好超商的通路優勢，還有年輕人日常用餐需求，多角化經營下，也能接觸到新的市場。