Samsung Galaxy S21 Ultra 與 S20 Ultra 的相機成像大比拚
Samsung Galaxy S21 Ultra 與 S20 Ultra 的相機成像大比拚
雖然三星早在去年就推出了狂堆規格的「真 ‧ 相機旗艦機種」— S20 Ultra，無奈這款手機在台灣的訂價非常高，加上剛上市就被許多媒體與部落客爆出有相機對焦的問題，雖然日後三星在軟體上進行升級，因此有稍微改善對焦的情況，但實際使用還是稍有力不從心的感覺，因此在市場上的反應並不算太好，而因為當時我本身就是 S20 Ultra 的使用者，也因此感受特別強烈。
但事隔一年，全新一代的 S 系列旗艦機種 S21 Ultra 帶著更高的相機規格到來，光是從感光元件、望遠鏡頭，就可以明顯感受到三星這次確實有備而來，繼小米 10 至尊版與華為 mate 40 pro+ 這兩台超強拍照手機發表後，我們自然也非常期待這款真正可以跟中國市場代表機種一較高下的三星真相機旗艦款正式登場！
而 S21 Ultra 到底有多厲害？還是有哪些別人不敢說的缺點？今天我們就拿它來跟 S20 Ultra 就比較，透過各種不同的場景的實際拍攝成像來做檢視，看看 S21 Ultra 究竟比上一代進步了多少。
▲S21 Ultra 可以說是目前台灣所上市的機種當中規格堆得最高最滿的代表機種，相機方面的配置可以跟 DxO 評比名列前茅的小米 10 至尊版與華為 mate 40 Pro+ 相提並論，也當然因此獲得特別重視相機功能的使用者關注。
相機外觀與規格差異
先來看看外觀吧，我個人認為這一次 S21 Ultra 在外觀設計上有很大的進步，光是在相機外觀設計的部分就顯得更為簡約俐落而且有型，反觀 S20 Ultra 在鏡頭處的 100X 的字樣實在是讓我感到有點俗氣，一直以來我就是那種不喜歡廠商在手機外觀設計印上一些無關緊要字樣的使用者，覺得設計外型越簡約越好，究竟為什麼要把手機外觀當成規格表來寫呢？雖然說美醜這種是很主觀，大家或許會有不同看法，但外觀的部分我實在不得不給 S21 Ultra 一個讚。
不過仔細看你會發現， S21 Ultra 的相機外觀並不是大獲全勝，因為或許是因為加入了全新 10 倍焦段鏡頭的關係，在相機模組的部分竟然又變得更厚了。畢竟以手感來說，相信大家還是會相對喜歡輕薄的機種。只能說考量到 S21 Ultra 的相機規格堆料真的夠積極，若你剛好像我是非常在意相機規格的，或許還是會選擇接受並妥協吧。
▲ S21 Ultra 的相機外觀設計顯得更為簡約俐落，不過也加大了鏡頭外圈的尺寸，有人會認為這樣的設計會讓密集恐懼症的人感到害怕，如果真的不喜歡鏡頭那麼明顯的人，倒是可以考慮看看黑色機種，整體視覺感受會更和諧一點，至少那五顆黑圈圈看起來不至於這麼強烈。
▲ S20 Ultra 的相機外觀設計就顯得比較中規中矩一些，這種中島突出的設計風格算是去年的主流款式，雖然 S20 Ultra 相機的辨識度也是有的，不過我真的很不喜歡它在機身上印上那些壓根可以不必存在的字樣，看起來讓 S20 Ultra 設計的層級就是比 S21 Ultra 低了好幾階。
▲兩款手機都具備相對大尺寸感光元件的主鏡頭與超廣角鏡頭，但是在望遠鏡頭的部分，不同於 S20 Ultra 僅具備 4 倍焦段鏡頭， S21 Ultra 則有所進步，一次搭載的兩顆望遠鏡頭，分別為 3 倍與 10 倍焦段，因此就外觀設計與鏡頭規格來說，S21 Ultra 都是比較具有競爭力的。
▲雖然這次的設計風格非常好看，不過 S21 Ultra 的相機外觀設計也不盡然是全部都那麼完美，從側面來比較，鏡頭處的視覺厚度明顯更甚前一代 S20 Ultra。
拍照介面、操作流暢度與遠距拍攝穩定度
相機細部規格的部分我們不用再贅述了，因為 ePrice 網站上甚至在三星官網上都有很多重複介紹的內容了，我們今天就著重在實際拍攝體驗，說說真心話或許是大家更想知道的。（提醒各位本文的實拍成像都可以透過點擊放大來看原圖，透過原圖的比較會更為準確喔。）
先看看拍照介面。因為多了一顆望遠鏡頭的緣故，所以在拍照的預覽畫面中 S21 Ultra 比 S20 Ultra 還多了一顆快速點選的望遠焦段按鈕，點下後就可以快速切換到 10 倍鏡，對於遠距拍攝來說相對便利。
而在相機功能中的更多選項當中， S21 Ultra 也比 S20 Ultra 多了一些新的功能，例如最佳導演模式，以及手繪動態攝影（因為支援 S pen 的緣故)，還有一個可以支援更細部設定的專業影片模式(還可以針對收音進行很多進一步的設定喔)。
不過我相信在軟體面上的差異，除了手繪動態攝影功能之外，未來三星應該很有可能透過升級把 S21 Ultra 擁有的其他兩個新功能也加在 S20 Ultra 上。
▲值得一提的是，這次 S21 Ultra 加入了「對焦小幫手」的功能，這個功能可以幫助使用者在近拍物體的時候自動切換超廣角鏡頭，避免主鏡頭因為大尺寸感光元件帶來太過強烈的景深效果，進而獲得一張整體畫面看起來都相對清晰的近拍照，我認為在實際使用上確實有很大的幫助。
▲因為鏡頭數量的差異，所以在相機功能預覽畫面，就可以明顯看出兩款手機的不同。以下圖為例， S20 Ultra 因為只有單一顆望遠鏡頭，因此預覽畫面中的快速切換焦段按鈕就只有三個，分別是超廣角、一般、4 倍望遠；而 S21 Ultra 則多了 10 倍望遠的快速選項。
▲就如我們剛剛所提到的，兩款手機的相機功能也是有所差異的。（上圖為 S21 Ultra ）
▲S21 Ultra 拍照流暢度測試
▲S20 Ultra 拍照流暢度測試
看完這兩個影片，會發現 S21 Ultra 在拍照時候的延遲感比 S20 Ultra 來得明顯，我們在思考或許是因為演算法更為積極的緣故，導致按下快門後的處理時間比較久。
可是我們也認為，既然採用了最新的高通 S888 處理器，那使用者肯定會預期 S21 Ultra 拍照的流暢度是必要更為進步才是。
好在這都只是軟體上的問題，我們也希望三星能夠在日後的更新把這個問題徹底改善，不然都用了最新的旗艦級處理器，那拍照卻還比較延遲，實在是說不過去。
▲S21 Ultra 望遠鏡頭對焦與防手震穩定度測試
▲S20 Ultra 望遠鏡頭對焦與防手震穩定度測試
至於在望遠鏡頭的對焦和防手震的部分，S21 Ultra 無庸置疑進步很多，不得不說 S21 Ultra 這一次在望遠鏡頭上的穩定度下足了功夫，平常預覽的時候就已經相對穩定，奇妙的地方就在於，即使開到 10 倍、30 倍、甚至 100 倍，當你點選對焦點之後那畫面的穩定度，實在讓人感到非常驚喜，在實際拍攝的時候帶來很大的正面幫助，畢竟我覺得望遠端的拍照不只要看得遠，能夠讓你成功拍出穩定的畫面才是其中的關鍵，我個人認為 S21 Ultra 的望遠拍攝的穩定程度，絕對是目前市場上數一數二的優秀！
望遠鏡頭拍攝成像比較
●室外場景：
▲S21 Ultra 3X焦段 ▲S20 Ultra 4X焦段
▲S21 Ultra 10X焦段 ▲S20 Ultra 10X焦段
▲S21 Ultra 30X焦段 ▲S20 Ultra 30X焦段
▲S21 Ultra 100X焦段 ▲S20 Ultra 100X焦段
首先要跟大家說明的是，因為 S21 Ultra 所搭載的望遠鏡頭分別為 3 倍與 10 倍，而 S20 Ultra 搭載的望遠鏡頭為 4 倍，如果統一設定為 3 倍或 4 倍對其中一隻手機都有失公平，因此第一張的倍率才會有所差異，在此先跟大家說明一下。
而透過以上幾張成像的比較，我們可以明顯發現 S21 Ultra 的成像顯色因為相對濃郁，所以看起來自然討喜很多 ，甚至 10 倍焦段以上的成像， S21 Ultra 不論是飽和度、銳利度、清晰度都明顯勝出。兩顆望遠鏡頭各盡其職，所帶來的好處就是讓 3 倍到 100 倍拍攝品質都更佳提升。
另外，或許是白平衡相對比較沒有這麼暖的緣故，我們也認為 S21 Ultra 的成像立體感相對比較強烈。至於 S20 Ultra 還有個特別的點，那就是我實在無法理解為什麼拍起來會像濛了一層灰，光是這樣縮圖的比較之下，就會覺得在畫質上跟 S21 Ultra 有顯著落差。
●室內場景：
▲S21 Ultra 1X焦段 ▲S20 Ultra 1X焦段
▲S21 Ultra 3X焦段 ▲S20 Ultra 4X焦段
▲S21 Ultra 10X焦段 ▲S20 Ultra 10X焦段
▲S21 Ultra 30X焦段 ▲S20 Ultra 30X焦段
在這個室內遠距拍攝的成像組別當中，同樣可以發現幾個特點：第一， S21 Ultra 的白平衡校正一樣相對積極，所以同樣的場景中可以發現 S20 Ultra 的色調會比較暖一點。第二，望遠拍攝的情況下，只要到了 10 倍焦段以上， S21 Ultra 就幾乎完全壓制前代機種，尤其是在那組 30 倍焦段成像，光是縮圖就可以看出兩者的差異了，只能說兩者望遠端拍照實力差距並不小。
廣角鏡頭成像比較
▲S21 Ultra ▲S20 Ultra
▲S21 Ultra ▲S20 Ultra
在這兩組超廣角鏡頭的成像當中，我們發現一個比較特別的地方，那就是在超廣角鏡頭的部分， S21 Ultra 的成像發色反而變成相對暖的那一個，跟剛剛的成像風格有點不一樣。
至於整體畫面的清晰度還是 S21 Ultra 勝出，尤其是大家可以看看畫面邊緣的地方，S21 Ultra 邊緣畫質比 S20 Ultra 好上許多。
另外，在逆光的場景下， S21 Ultra 的前景物體相對明亮，包含一旁的樹木，或者是第二組照片中左邊深色的建築， S21 Ultra 的暗部細節還原都比 S20 Ultra 來得豐富。必須說，雖然感光元件尺寸相當，但在超廣角鏡頭的部分，S21 Ultra 進步的幅度是顯而易見的。
主鏡頭成像比較
●人像拍攝：
▲S21 Ultra ▲S20 Ultra
▲S21 Ultra ▲S20 Ultra
在主鏡頭的部分，光是剛拿到手就可以立刻發現這一次 S21 Ultra 的對焦總算達到該有的水準了，雖然它依舊無法達到具備 Dual Pixel 機種那種超高速對焦的水準，但實際使用上也不會讓你覺得有延遲感，如果你曾經用過 S20 Ultra 肯定也可以立刻感受到其中的差異。
在這兩組人像拍攝的比較當中，可以發現主鏡頭的部分 S21 Ultra HDR 效果優於 S20 Ultra ，因此暗部會相對明亮一些，大家也可以從比較深色的地方看得出兩款手機的顯色風格有所差異，且光是從飲料店的招牌，就可以看得出 S21 Ultra 在壓制高光的能力與色彩還原能力都比 S20 Ultra 來得好。
除此之外，或許是因為 S21 Ultra 對焦能力有所提升，導致成像品質也是相對優異，尤其是放大檢視模特身上的衣服細節，就可以看出兩款手機在清晰度也是有所差異的，以 S21 Ultra 的表現會相對好，但在縮圖的情況下差異則沒有到這麼強烈。
●食物拍攝：
▲S21 Ultra 關閉對焦小幫手 ▲S21 Ultra 開啟對焦小幫手
▲S21 Ultra ▲S20 Ultra
▲S21 Ultra ▲S20 Ultra
我們剛剛有提到 S21 Ultra 加入了一個新功能叫做「對焦小幫手」，這個對焦小幫手可以幫助使用者在拍攝近物的時候，以超廣角鏡頭來做拍攝，讓整體畫面都顯得更為清晰，這個功能對於大尺寸感光元件的手機來說確實有很顯著的幫助。
不過我個人認為具備淺景深照片其實更具魅力，並沒有絕對的優劣問題，只能說風格差異依照個人喜好有所差別，但至少 S21 Ultra 提供了兩種方案給使用者選擇，我相信這也是因應使用者不同喜好的權衡做法。
至於成像部分我認為兩者差異不算太大，顏色也同樣相對飽和搶眼，很適合拍攝完直接上傳社群軟體跟朋友分享，既使不修圖也很好看。
而三星手機拍食物一直都還算是還蠻好看的，食物模式會讓顯色更為飽和，看起來更為可口，若排除散景的風格差異，其實兩款手機拍攝出來的食物照片都很不錯。
●逆光場景拍攝：
▲S21 Ultra ▲S20 Ultra
主鏡頭面對逆光場景時，S21 Ultra 的表現一樣挺棒的，對比度和寬容度都比較出色。而且或許是演算法的差異，我覺得 S20 Ultra 畫面色調稍微暖一些，使得看起來比較平面化，導致看起來沒有 S21 Ultra 成像來的立體，但兩台手機的逆光場景成像整體來說也都屬於很出色，就是風格有點不一樣，不知道暖調、冷調，你們會喜歡哪一種呢？
●錄影成像：
▲S21 Ultra 4K 錄影成像
▲S20 Ultra 4K 錄影成像
在這個 4K 錄影成像部分，主要是為了做對焦的比較。
經過比較，我們覺得 S21 Ultra 的對焦流暢度相對佳，類似 S20 Ultra 拉風箱或者反覆對焦的情況比較不明顯。但值得注意的是，雖然流暢對焦的程度是 S21 Ultra 比較勝出，但是防止畫面閃爍的情況反而是 S20 Ultra 比較好喔，仔細看影片就會發現 S21 Ultra 的錄影成像出現連續幾次的畫面背景閃爍的跳動。
夜間場景成像比較
●開啟夜景模式：
▲S21 Ultra 主鏡頭開啟夜間模式 ▲S20 Ultra 主鏡頭開啟夜間模式
▲S21 Ultra 超廣角鏡頭開啟夜間模式 ▲S20 Ultra 超廣角鏡頭開啟夜間模式
在晚上開啟夜間模式下，S21 Ultra 整體的亮度會比前一代手機來得高一些，但很棒的是都們並不會把晚上拍成白天。兩款手機的主鏡頭在夜景模式下縮圖看來不會有太大的差異，不過如果放大來看細節就可以發現 S21 Ultra 相對好的部分。
另外，顯色上我同樣比較偏好 S21 Ultra，因為它對於物體本身顏色的還原也比較準確一點，例如麥當勞的大門的紅色、超廣角鏡頭場景的左側樹葉，我個人覺得顏色風格都比較討好眼球。
而我們剛剛有提到 S21 Ultra 的超廣角鏡頭邊緣畫質比起上一代有明顯的進步，果然在夜間拍攝的時候也造成顯著的差異，大家可以點選照片來檢視原圖就可以更明確了解我們所說的。
●遠距拍攝：
▲S21 Ultra 10 倍變焦拍攝 ▲S20 Ultra 10 倍變焦拍攝
而在這部分的遠距離拍攝我們並沒有開啟夜間模式，不過我發現兩款手機的 AI 演算法似乎還是會偷偷帶點效果，這樣的設計對於懶得切換模式的人來說，其實也是比較方便的，畢竟也不是每個人都是進階相機玩家。
不過對於成像品質來說，兩台手機的 10 倍夜間場景拍攝畫質落差很大，這組樣張大家一定要把它點開來看原圖，不要只看縮圖，你就會發現 S21 Ultra 的對焦精準度、畫面清晰度都勝過 S20 Ultra，而且更讓我意外的是 S21 Ultra 的 HDR 效果竟然還同時做好做滿，我只能說 S21 Ultra 這次在望遠拍攝的部分進步幅度真的很大。
S21 Ultra 相機比較：對焦、穩定度、成像品質皆明顯較前一代優異
一口氣看了這麼多成像的比較，不知道大家會不會覺得有點疲乏呢？當然透過實拍成像的比較，好壞的差異是立竿見影的，也讓大家覺得更有個依據。如果懶得ㄧㄧ點開原圖比較的朋友也不用擔心，我現在就來總結在使用完這兩款手機的相機功能與比較之後的感想。
整體來說，S21 Ultra 幾乎是全面勝出前代幾種，包含軟體功能、對焦能力、成像品質、拍照穩定度都是 S21 Ultra 比較贏得我的青睞，而我認為 S21 Ultra 最值得讚許的部分，尤其在於對焦能力以及遠距拍攝的效果！
過去我在使用 S20 Ultra 的時候，常常發生拍完照以為照片是清晰的但是放大之後才知道其實都有點模糊，這最大的問題就是對焦能力都不足，而 S21 Ultra 則徹底改善這個問題，使得成像品質因此有大幅度的提升。簡單來說，顯色屬於一種風格，每個人的喜好都會有所差異；但對交是一種能力，如果最基本的對焦都有問題，那使用者到底該怎麼拍出好照片呢？
而這次採用兩顆望遠鏡頭的解決方案，果然把 S21 Ultra 的遠距拍攝帶到新境界，幾乎是我目前所有使用過的智慧型手機當中遠距拍攝效果最讓我喜歡的機種，因為它不只成像好，加上拍照的過程也非常穩定，尤其讓你在進行遠距拍攝時，拍出可用照片的成功度提高非常多。
總而言之，摒除體積較大的困擾，S21 Ultra 確實是現階段我最推薦的拍照旗艦手機，但我並不是指它絕對是最強拍照手機，它當然也有相對弱勢的部分，但是它卻是給的最全方位的一款，而且整體都沒有特別顯著的致命傷，我認為它是一款讓我變得更喜歡攝影的照相旗艦款。（不過請三星趕快解決按下快門後延遲的問題，please!)
▲其實我原本覺得 S20 Ultra 只有對焦上的問題，其他部分其實都很不錯，但比較過才知道這一年來處理器、感光元件與演算法進步，已經讓 S21 Ultra 有大躍進的進步！不知道各位的看法是否跟我也一致呢？歡迎一起提出來討論。