融合干邑與威士忌創新熟成藍淬燕！Martell 擁有300年的生命之水歷再進化
馬爹利（Martell）近期推出融合干邑與威士忌的創新產品藍淬燕（Blue Swift）。
馬爹利為世界上聞名遐邇的法國頂級干邑白蘭地品牌，自1715年自Martell House 創立以來，精選法國大小香檳區、上林區與邊緣區的Ugni Blanc白葡萄酒品種，雙重蒸餾後，再以細紋橡木桶陳年熟成，再由釀酒師調和成「生命之水」，營造出有柔和單寧酸、花香與香草香，且口感柔順且滋味層次豐富的酒體。而目前馬爹利的頂級干邑白蘭地（ XO產品以上的產品）在世界上市佔率第一。
融合干邑與威士忌的藍淬燕推出
日前馬爹列舉辦創新實境品酩會上，現場也分享了獨步同業，且融合干邑與威士忌的創新產品：藍淬燕，此款酒品打破了干邑界線，還是第一支把VSOP干邑使用波本桶進行二次熟成，目前僅在台灣推出這樣獨特的產品。而在品酩會上，為賓客菜單與菜色操刀的N°168 PRIME牛排館主廚歐俊辰，特製一款紅焰辛香章魚腳，讓海鮮的鮮味與二次熟成波本桶的獨特香味融合，帶來絕佳體驗。此外，也以馬爹列名仕（Martell Noblige）、馬爹列藍帶（Martell Cordon Bleu）與馬爹列XO （Martell XO ）為多道餐點進行餐酒搭配，而現場也特別以虛擬實境的VR 技術，讓賓客探訪馬爹列家族自1838年便買下的尚堤莊園，感受其製造頂級干邑酒莊的美麗風情。