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美食

蔬食控必逛草々過生活市集!70家植物性美食品牌齊聚快閃愛河

景點家

更新於 2023年07月13日11:15 • 發布於 2023年07月13日11:00

文/景點+ 陳書虹整理報導

蔬食控看過來!7月15、16日於高雄舉辦的「草々過生活市集」包含各式蔬食美食、風格餐車、在地小農及手作風格選物品牌進駐,現場還會有音樂表演。快筆記起來,準備享受美好的週末時光!

「草々過生活」市集於7月15、16日快閃愛河。(圖/高雄市政府,以下同)

「草々過生活市集」結合全台唯一的人氣素食攤車「素食小夜市」,以「生活」為概念打造蔬食市集,共有超過70家蔬食品牌齊聚,帶大家認識更多蔬食美食,並導入健康觀念與環保意識,在現場設置環保餐具租借站及無包裝商店。

來自台中,利用新豬肉及植物肉製作出友善動物台灣道地小吃的「善良肉圓」。

參展品牌種類十分多元,包括蔬食美食、手作風格選物、在地小農、草々百貨X豐富樂蔬食超市、無包裝商店X嶼澎等,還有由素食小夜市起家,全台巡迴到哪都有死忠粉絲慕名而來的「喬治素食漢堡」及來自台中的「善良肉圓」。

素食界超人氣餐車明星「林針嬤鹹水G」將於7月15日、7月16日快閃愛河市集。

市集必買的排隊名攤也不能錯過,如「林針嬤鹹水g」、「明宏拔絲地瓜」、「熊老闆地瓜球」、「her呷雞蛋糕」、「樹巢生煎包」。

「Her呷雞蛋糕」堅持不使用泡打粉,使用大量的新鮮雞蛋調配,搭配鮮乳調配,好吃不甜膩。

不定期出攤的隱藏版餐車,「正月初一手作麻糬」、「Devil&Angel-惡魔天使餐車」、「巧克熊環島餐車」。

來自桃園的「Devil &Angel-惡魔天使餐車」純手工自製墨西哥料理!首次挑戰蔬食料理。

紅遍全台,想吃不一定吃的到的「CHOCOBear巧克熊環島餐車」,獨特的巧克力漢堡皮讓人一吃就愛上。

以及來自鹽埕巷弄的素食餐廳「小明星餐館」、來自台南網美必去的「SOi植物系甜點」及第一家純植生吐司專賣店「金曜パン」也前來共襄盛舉,琳瑯滿目的美食絕對讓眼睛到味蕾都滿足。

來自台南網美必去的甜點店「SOi植物系甜點」快閃高雄愛河市集,推出讓人零罪惡感的甜點。

「Oversize Vintage」古著服飾,品牌理念為每個人都是宇宙中的獨立個體,不該被框架而忽略自己的特質。

除了美食外,也少不了手作生活小物、花藝設計及植感生活選物,「草々過生活」市集包含「Oversize Vintage」、「a little handmade」、「金-玉-荷」等品牌,非常推薦在市集中盡情地挖寶。

「a little handmade」從選布到車製都親手製作,手感溫度柔軟又療癒。

另外,也邀請高雄在地小農走入市集進行食材無額外包裝的「友善裸賣」,體驗簡單質樸生活日常;此外,還有草々百貨期間限定,各式生活商品一次滿足。

「金-玉-荷」以珍惜珍貴的幸福為主題,希望在現今忙碌的生活裡,創造出療癒心靈的力量。

高雄暑假活動不間斷,「海洋派對」同樣於7/15、7/16舉行,各式巨型角色裝置陸續亮相,非常推薦在悠閒的午後,至高雄港灣看船艇、聽音樂、逛市集。

【Info】

草々過生活

時間:7月15日15:30~21:30,7月16日15:30~21:00

地點:高雄市愛河河西路(近中正路段)

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