搶時間採收大樹玉荷包!產地徵「學員」 今年量少價高
端午假期下禮拜就要到來,許多民眾逢節會送禮,恰巧遇上大樹玉荷包的產季,農業局在23日舉辦了玉荷包產季前教育訓練,提前為產季暖身,不過今年玉荷包受到天氣影響,開花時間比較晚,除了產量減少價格變高以外,農會也坦言恐怕跟不上端午送禮的時程,導致整體訂單比去年減少將近五成。
老農夫vs.學員:「你就選哪裡可以就剪哪裡,因為現在剛開始,對你就這部分,剪這部分,剪。」
老農夫仔細教導學員,哪些玉荷包該摘了,哪些不該摘,這是高雄市農業局舉辦的玉荷包產季前教育訓練,提前為產季暖身。
大樹區農會總幹事歐幸娟:「現在接近大樹荔枝的採收期,一些農業師傅,沒有經手過荔枝玉荷包的一些老手跟一些新手,就一起再加強一下。」
事實上,參與教育訓練,不管是農場主或是農業師父,還有錢可以領。
大樹區農會總幹事歐幸娟:「農業師傅他有一個代訓金,農場主他有一個講師費用,所以兩方面都有一些費用的話,可以對這個培訓可以更加起勁。」
高雄是全台最大的荔枝產區,年產量可以達到9653公噸,產值上看16億元,而全台最有名的大樹的玉荷包,因為天氣不穩定也受到影響。
大樹區農會荔枝評鑑冠軍 林蔡淑娥:「(去年跟今年產量差多少)一半多一點。」
大樹區農會荔枝評鑑冠軍 林蔡淑娥:「外面路邊攤一斤300(350)元,農會買大概200起跳。」
記者李東陞:「玉荷包今年因為氣候問題產量減少,現在1斤帶枝的玉荷包才剛開賣,市場行情價格從去年250元,已經喊到350元的高價。」
農場主也坦言,嬌貴的玉荷包越來越難顧,不僅人手短缺,如果太冷或太熱,也會造成玉荷包產量減少。
大樹區農會荔枝評鑑冠軍林蔡淑娥:「現在荔枝越來越難顧,又沒得請工,氣候沒有剛好,如果太熱就都不會開花,如果太冷也沒有用。」
而今年玉荷包在農會的價格也有做微幅調整,5台斤的玉荷包禮盒從去年的1200元小漲5%來到1260元,3台斤禮盒同樣小漲,去年750元,今年790元,再加上今年花開的慢,導致跟不上端午節,整體訂單也比去年減少將近五成。