藍天大海與甜點相伴 在好好基地爽爽過日子
**一輛輛造型可愛的深澳鐵道自行車，從鐵道上行駛而過，鐵道旁有棟三個大貨櫃組成的建築。這是攝影師何經泰與黃宥俞共同承租經營的「好好基地」，原址為昔日「榮隆礦業」簡姓家族所有，何經泰指著老屋旁廢棄的礦坑口說，以前採煤礦就是從這裡進去。
**
因為黃宥俞認識簡姓家族的後代，當地主透露有意出租時，她一到現場，立刻喜歡上這塊面海基地；何經泰平時愛釣魚，本就常往濱海公路跑，兩人面對幾棟老舊殘破的房子，已開始在腦海中規劃藍圖，如今一間做為自宅，另一棟將改造成民宿及經營私廚，未來還會有展覽空間。
前方一片綠色草坪，隔著一條馬路就是大海，長型貨櫃屋布置出舒服的用餐環境。木質牆面柔化了原本剛硬的線條，一整排面海桌椅和視線無礙的窗景，讓人可以在裡頭舒服地吹冷氣用餐、看書，一抬頭便有藍天白雲和蔚藍大海映入眼簾，讓不少文人雅士忍不住在玻璃窗上留下隻字片語。
店內餐點也不馬虎，幾乎全天候供應的「經典早午餐」，特別選用三款麵包搭配培根、火腿、煎蛋及鮮脆沙拉，美味好吃；以手工釀造鳳梨醬加入檸檬片的「鳳梨冰茶」，清新甜香；至於人氣甜點，當屬主人自製的「米布丁」，帶點顆粒的口感，一口氣拌著上層堅果粉和焦糖入嘴，迷人滋味讓人停不下來。來到這裡，猶如牆上貼著的一句話，只想「爽爽過日子」。
好好基地
- 地址：新北市瑞芳區建基路二段93號
- 營業時間： 10：30～19：00，週一、二公休。
- 備註：早午餐供應到17：00