為何要解散味全龍？　頂新魏家這樣說

味全龍在頂新集團接手後，棒球隊在1999年解散，這也是中職史上第一支拿下三連霸卻解散球團的例子，留下許多問號與不解的球迷，球迷憤怒上街頭抗議，時任總教練徐生明也十分難過，並說出：「來了魏家，才知道黃家的好。」這句話。
不過，其實味全龍當初「被解散」，最主要是時空背景下的影響，頂新集團頂新和德文教基金會發言人歐陽劭瑋表示：「當時1999年味全龍雖然奪冠，但是當年爆發職棒簽賭案，營運方面也是表現不佳，因此只好忍痛解散。」
但是歐陽劭瑋說，三董（魏應充）對棒球仍念念不忘，「他從小就是會爬起來半夜看電視威廉波特的球迷，所以，他真的對棒球很有熱情。」
歐陽劭瑋也提到，味全龍要復活，要靠大家支持，他們也的確跟中職聯盟會長吳志揚談過，雙方也已經交換意見，希望未來有更多細節討論。