內容編輯／Vera Chen
南瓜泥香甜好吃又營養，應該沒有寶寶不愛，是許多媽媽從米糊進階到蔬菜泥副食品的首選。做法簡單，所有根莖類食材都能比照處理，但也要小心，吃過量會便祕喔！
何時開始為寶寶添加副食品？
大多數的醫生專家普遍共識，最早4個月起，最慢6個月，就可以試著讓寶寶品嚐副食品囉！餵食副食品不僅是為了補充母乳或配方奶中不足的營養素與熱量，也讓寶寶練習吞嚥、咀嚼，進而逐漸銜接食用成人食物。
副食品可以從哪些東西開始？
寶寶第一口副食品，最好是乾淨天然，好消化的，例如：米湯，製作方式先將米加水煮成稀飯，待煮到勾芡黏著狀時即可熄火，再撈上層的湯給寶寶喝。寶寶如果不排斥米湯，即可進階到十倍粥。
之後，添加食品類型的順序，建議如下：穀類（如米糊、米精）→水果類（如蘋果、香蕉、水梨）→蔬菜（如紅蘿蔔、南瓜）→豆類（如豆腐）→肉類（如魚、雞）→蛋類（先從蛋黃開始）。
寶寶都愛吃南瓜泥！做法超簡單
寶寶大概4~6個月時，就有咀嚼能力，但主要動作還是單純咬及放開，如果十倍粥吃的不錯，可以漸漸加入蔬菜泥；而味道甜甜的南瓜泥最受寶寶喜愛，富含類胡蘿素可維持黏膜的完整增強寶寶抵抗力，同時對寶寶的視力發展也有幫助。南瓜泥超詳細圖解做法如下：
步驟1、先把南瓜外皮洗乾淨，然後切塊去籽。
步驟2、南瓜塊丟到電鍋去蒸，外鍋一杯水就好，20分鐘就熟透了！
步驟3、蒸煮後會有湯汁，將湯汁跟南瓜一起搗爛就好，不需要用到攪拌棒，光用湯匙就可以囉！
（以上圖片來源：Joy X 雙寶妞）
副食品製作小訣竅：塊狀食材放電鍋蒸煮、葉菜類放鍋子川燙，只要掌握這一個原則，包準你不再煩惱如何製作寶寶副食品。
吃南瓜泥會讓寶寶便祕？
南瓜泥含有豐富的維生素、膳食纖維等等，吃多了就不容易消化，的確可能會便祕。因此若要讓寶寶吃南瓜泥的話，有以下幾點建議：
1. 過濾南瓜泥
用南瓜泥做寶寶輔食的話，需要將南瓜泥搗爛之後，用小濾網完全過濾，確保較大的纖維不會被寶寶食用進去。
2. 不要攝取過量
少量食用或者每次吃都是和其他平性的食物搭配一起食用，減少南瓜泥的食用量，可以防止因為上火導致便祕。
3. 搭配涼性食物一起食用
寶寶吃南瓜泥的時候，也可以搭配一些火龍果、草莓之類的涼性食物食用，以減輕燥熱之氣。
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