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國際

有夠像!新品種海洋巨蟲以「黑武士」達斯維達命名 饕客認證比龍蝦好吃

壹蘋新聞網

發布於 01月16日16:01
越南發現新品種海洋巨蟲,因為堅硬的頭殼形狀酷似《星際大戰》中黑武士達斯維達(小圖)的標誌性頭盔而得名。翻攝NY Post
越南發現新品種海洋巨蟲,因為堅硬的頭殼形狀酷似《星際大戰》中黑武士達斯維達(小圖)的標誌性頭盔而得名。翻攝NY Post

【李子凡/綜合報導】科學家在越南的海鮮市場,竟然買到了漁民捕獲的新品種海洋巨蟲,牠的體型如此巨大,看起來簡直像AI生成的,也像是電影中的道具,牠被命名為Bathynomus vaderi,其中的Vaderi,因為牠堅硬的頭殼形狀酷似《星際大戰》中黑武士達斯維達的標誌性頭盔而得名。根據《Livescience》報導,該生物棲息於深海,體長達32.5公分,重量約1公斤。

報導指出,河內大學的研究人員2年多前在越南歸仁市的一個海鮮市場買到這種巨大甲殼類動物,隨後與新加坡的科學家合作鑑定其身份。

透過分析 B. vaderi 的特徵,團隊發現這是一種從未被描述過的新品種。迄今為止,僅在南沙群島附近由捕撈等足類的漁民發現過這種生物;然而,研究人員認為,進一步的研究可能會證明這種超大潮蟲也棲息在南海的其他地區。

像所有巨型等足類生物一樣,B. vaderi是肉食性,喜歡以甲殼類動物、魚類、魷魚,甚至鯨魚屍體為食。

而在越南,美食愛好者早就比學術界早一步發現牠的存在,越南人稱牠為「bọ biển」(海蟲),將巨型等足類視為與龍蝦同等的佳餚,自2017年起就是昂貴的美食,許多人說比龍蝦更鮮美,在河內、胡志明市和峴港市海鮮市場都有販售。

這種深海美味曾經作為廉價魚販賣,現在價格暴漲——在台北,一家「拉麵王子」餐廳甚至將這種14條腿的等足類入菜,供應「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」,價格高達1480元台幣。

研究人員認為,這些商業價值可能會威脅該物種,但反向思考,也可能因此促進更可持續的捕撈做法。

B. vaderi 。翻攝NY Post
B. vaderi 。翻攝NY Post
牠的體型相當龐大。翻攝NY Post
牠的體型相當龐大。翻攝NY Post
台北的拉麵王子餐廳曾供應「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」,售價1480元台幣。翻攝拉麵王子臉書
台北的拉麵王子餐廳曾供應「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」,售價1480元台幣。翻攝拉麵王子臉書
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