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美食

高雄港式甜點首選|楓茶記六合店給你最多口味菠蘿包

台灣旅行趣

更新於 2023年01月30日09:54 • 發布於 2023年01月29日16:00

高雄文化中心附近剛剛開幕的【楓茶記六合店】除了有經典的冰火菠蘿油,還有新鮮的豬排、雞腿排菠蘿包,再搭上經典凍檸茶或絲襪奶茶好滿足!【楓茶記六合店】位於靠近高雄文化中心的六合路上,從文化中心捷運站4號出口只需要步行3分鐘即可到達,楓茶記店面裝設滿懷香港茶室風格,明亮寬敞的店面還有簡單的座位區,讓想品嚐剛剛製作好的冰火菠蘿油的顧客們,可以在店門口一飽又冰又熱又酥脆的現烤口感。

冰火菠蘿油
楓茶記的招牌冰火菠蘿油是許多饕客的最愛,首先每天現烤的菠蘿麵包在交到顧客手上前一定會再二次回烤,已經冷卻過的麵包體再次進入烤箱能讓外皮更酥脆之餘,麵包更有嚼勁,加入冷凍奶油一點都不膩口,雖然需要多等一些時間,但美好的事物總是值得等待!

香脆特濃芝心菠蘿包
甜味的菠蘿包,還有這顆混合三種起司製成的芝心,乍看平平無奇,其實可是可以拉出驚人的超長牽絲,熱熱的吃超級涮嘴!店家的奶油及起司都選用紐西蘭原裝進口產品,濃郁香醇的口感絕對沒有偷工減料。

▲三種起司混合調製的芝心可以拉出長長的牽絲好吃又好拍!
豬排煎蛋菠蘿包
除了甜味的菠蘿包,漢堡吃法的豬排煎蛋菠蘿包也不容錯過!碩大的豬排,選用里肌肉製成,店家下重本的這片豬排飽滿的都蓋住菠蘿包了,店家自行醃製的豬排肉與酥軟的菠蘿包完美絕配,誰說只有漢堡可以夾肉,菠蘿包夾肉甜中帶鹹的特別滋味更是一定要來嘗嘗。

雞排煎蛋菠蘿包
新鮮的雞腿肉,浸泡店家獨特的醃製配方,再把雞皮的部分烤的香酥脆,配著蛋、番茄切片、菠蘿包一起吃口感豐富有層次,厚實的雞腿排讓你一定要把嘴巴張到最大,才能咬下完整的一口阿!

香港茶水
點上一顆顆甜鹹菠蘿包,就一定要配上地道的香港茶飲吧!首先「香港凍檸茶」,以新鮮的黃萊姆切片與手沖茶製作而成,喝得到萊姆酸也品得到茶香,不會過於死甜、另外楓茶記的「香滑絲襪奶茶」有別於台式改良偏甜的口味,而是以7種茶葉調和基底,經過沖茶、焗茶的過程烘托出濃厚的茶味,配上港式黑白淡奶,既沒有過重的甜味也不會掩蓋茶味絲質順滑、而「馳名鴛鴦奶茶」是以絲襪奶茶為基底加入深培黑咖啡,味道香厚不酸,更重要的是店家堅持當先現沖,絕不使用隔夜的食材。

【楓茶記六合店】
店家地址:高雄市苓雅區六合路27-1號
店家電話:07-2299399
營業時間:早上10:00-晚上9:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3k7qcvx
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