2023新年新氣象！台灣壽司郎在1月9日（一）於台中豐原地區開出台灣第35號店-壽司郎台中豐原家樂福店；本次當然也少不了地區限定文件夾的滿額贈，只要於開幕期間單筆消費滿300元以上，並參加Instagram或Facebook按讚活動，即可獲得台中豐原家樂福店限定文件夾乙個，數量有限，送完為止。文件夾圖案以各地區知名地標作為設計，而豐原則是以豐原火車站為意象，對豐原人而言是極具意義的存在。另外，慶祝新店開幕，也推出特別商品-鮪魚中腹2貫60元，數量有限，售完為止。
除了新店開幕，期間限定的新菜色也要推出囉！自1月11日（三）起壽司郎祭出豪華食材，新鮮海味搬上桌（2023年1月11日起至2023年1月29日止，共計19天，食材皆期間限定。數量有限，售完為止。部分菜單僅限內用）。
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