新北珠蔥產季到 公益手作小旅行品鮮甜珠蔥

【記者 逯小兵/採訪報導】

春天正是新北珠蔥一年中最鮮嫩甘甜的季節。15日新北市農業局與平溪區農會合作，推出公益手作珠蔥餅乾DIY、珠蔥食農小旅行、珠蔥饗宴半價優惠、產地餐廳百元折價券及限定珠蔥料理等好康，邀請民眾到產區品味珠蔥的鮮甜。

平溪區農會今年再次攜手唐氏症基金會，將珠蔥餅乾與水餃2%銷售收益捐助公益，更首度與唐氏症基金會旗下「愛不囉嗦手作體驗館」合作，於4月19日與4月25日舉辦「蔥滿愛餅乾 DIY 」，2梯次各25位，現場除了體驗親手製作珠蔥餅乾，還提供珠蔥司康與麵包試吃，讓民眾感受珠蔥烘焙後的獨特風味之餘，也能輕鬆做公益、傳遞愛心。

唐氏症基金會事業發展處副處長林靜表示，透過與政府及企業夥伴攜手合作，不僅推動社會福利的進步，更展現社會共融的願景，讓每一筆消費都能為弱勢群體注入溫暖與希望。

平溪區農會理事長王定國表示，今年推出4梯次「蔥啟回憶小旅行」，每梯各40位，以799元優惠價，帶領遊客親採翠綠珠蔥、體驗手作珠蔥肥皂，品嚐在地珠蔥美食饗宴。此外，4月26日於平溪農會旁廣場舉辦產地展售會暨珠蔥饗宴，除了有農產品市集與DIY體驗區，搶手的珠蔥主題饗宴，今年開放報名10桌，每桌優惠價只要半價3,000元。即日起至5月底，推出「蔥明消費饗優惠」活動，於平溪、烏來、新店、深坑及石碇等商圈的指定餐廳消費滿500元，即可獲得100元折價券，前50位將三張不同店家的折價卷憑據寄回平溪農會，再加碼贈送珠蔥水餃一包，讓美味與好康一次帶回家。

台北凱達大飯店家宴中餐廳即日起至5月15日特別推出期間限定的「蔥蔥食刻」星級料理，將平溪產地直送的新鮮珠蔥，巧妙融入精緻料理中，包含珠蔥櫻花蝦天婦羅、脆椒小蔥藜麥蝦、小蔥椒麻牛仔粒及珠蔥千層胡椒餅等，展現出珠蔥的清甜鮮嫩與豐富層次。

新北市副秘書長張其強表示，今年以「農產推廣、在地旅遊、公益關懷」全面展現新北珠蔥的多元價值與魅力，在各區農會與農友共同努力下，新北珠蔥已逐步建立品牌形象，透過整合式的推廣策略，不僅提升產品能見度，也讓珠蔥成為串聯產地與城市生活、愛心與行動的溫暖橋樑。

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