過期蛋流入市面？ 高雄大蛋商遭爆疑改標 衛生局調查中
繼續來追蹤這間遭踢爆的蛋行，根據登記的資料，它是高雄數一數二的大盤蛋商，每天的出貨量平均1200-1500箱，下游廠商包括賣場，全台連鎖咖啡店，連鎖餐廳，早午餐店及夜市攤販麵包，投訴人表示，工廠的二樓、三樓屬於管制區域，一般員工無法進入，進貨大批蛋品後，部分會冰存在二、三樓，最久時間保存長達一個多月才出貨，蛋行仍強調，絕對沒有改標，我們實際問到下游廠商，有業者說，確實有遇到雞蛋有「水蛋」的情形，跟一般新鮮雞蛋不太一樣。到底有沒有過期蛋，就等相關單位進一步釐清。
早餐吃顆煎蛋補充整天活力，但吃進肚子裡的雞蛋，究竟新不新鮮就成了關鍵，而這回被投訴疑似涉嫌改標的蛋商，可是高雄數一數二的大盤供應商，出貨量每天平均1200到1500箱，民眾爆料，公司二樓和三樓是個神秘區域，裡頭大冰箱，長期存放大量的蛋和蛋液。
投訴人表示，新鮮雞蛋進貨後，平時都得在一兩天內趕緊出貨，而這間蛋行，最久卻冰存到超過一個月，對比公司名稱，裡頭有新鮮蛋品字樣，成立在2014年7月，資本額300萬元，由一名吳姓男子擔任代表人，公司登記在高雄市鳳山區。
根據提供的資料，下游廠商遍布全台餐飲業，有15家連鎖的早午餐店，連鎖甕仔雞餐廳，擁有數十家分店的咖啡店，一直到菜市場夜市販賣麵包的業者，都有進它的雞蛋製作食品。
新鮮的雞蛋，蛋黃飽滿蛋白有一定黏稠度，不過疑似改標的蛋行雞蛋，下游廠商也表示有時打起來稀稀的，有沒有問題，相關單位得加快查檢，讓民眾吃得安心。