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美食

韓國「金豬食堂」進軍台北中山,首爾必吃燒肉連GD、BTS都愛!

Bella儂儂

發布於 04月30日05:41 • Naomi

被譽為首爾燒肉天花的傳奇名店「金豬食堂 Gold Pig」終於來台!連GD、BTS、IU都愛的米其林必比登名店,將於5/13插旗台北中山區,打造全球首家海外分店,更聘請韓籍主廚親自坐鎮,重現韓國原汁原味的極致燒肉。

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韓國必比登燒肉「金豬食堂」登台

Source:金豬食堂

說到韓國燒肉,美味的選擇數不勝數,但若要選出一家連首爾人自己都甘願排隊、口碑與實力雙收的代表,那非「金豬食堂 Gold Pig」莫屬。這家霸榜首爾米其林必比登推薦長達7年的燒肉專門店,不僅是外國饕客朝聖的名單首選,更在2025年榮登國際「50 Best Discovery」榜單,實力早已超越地域界線,成為全球燒肉控心中的聖地。而現在,台灣的燒肉愛好者終於不必搭機飛韓國了。金豬食堂全球第一家海外分店,正式選址於台北市中山區,原「麵屋一燈」的黃金角間,即將在5/13開幕。

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「金豬食堂」連GD、BTS都愛

Source:金豬食堂(gold_pig1982@IG)

一走進餐廳,除了炭火香氣四溢,說不定下一秒與你擦肩而過的,就是你心目中的韓流偶像。GD、BTS、IU、朴寶劍、aespa、SEVENTEEN……這份名單幾乎就是一場豪華演唱會的全明星陣容。連國際足球金童貝克漢都曾現身其中,為這塊烤盤上的金黃豬肉掀起一陣國際熱度。而就在尚未正式營運的前夜,金豬食堂台北店已悄悄點燃話題風暴。4/26深夜,有眼尖粉絲直擊Super Junior的利特與銀赫現身店內低調用餐,一時之間社群瞬間大爆炸,全台追星族與饕客紛紛湧入關注,一夕之間讓這間尚未開張的餐廳,提前登上話題熱搜榜。

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「金豬食堂」韓國主廚親自坐鎮

Source:金豬食堂

台灣首店雖尚未公開完整菜單,但從品牌悄悄釋出的消息來看,為了讓台灣饕客體驗到與首爾本店無縫接軌的燒肉風味,品牌特別重磅邀請兩位來自韓國本店主廚安煐彬、金根浩坐鎮,把控每一道工序、每一塊炭火與肉質的黃金平衡,確保從視覺到味覺都能如同身在首爾般的極致體驗。有趣的是,在韓國本店一向奉行「不接受預約、全靠現場排隊」的職人精神,即便如此,每日仍吸引來自世界各地的食客不惜等候兩小時以上,只為搶上一爐燒肉席。這次台北店首度打破原則,罕見導入預約機制,並首波與特定信用卡品牌合作推出限量搶訂禮遇。

【金豬食堂台北店】
地址:台北市中山區南京東路一段29號

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