京都隱藏景點「伏見」玩樂去！LIVE JAPAN小編推薦京都伏見一日遊：景點、美食、伴手禮
京都不僅是日本數一數二的知名櫻花勝地，還有非常多鮮為人知的隱藏景點值得旅人親自挖掘，其中與京都站交通便利、有著滿滿和風櫻花風景的「伏見」又特別值得一推，除了以千本鳥居聞名世界的「伏見稻荷大社」之外，還有豐臣秀吉建蓋的伏見城、釀酒廠林立的市井街道等等，每一處都是歷史的足跡，並且還有非常多可以賞櫻的地方。
因此這次LIVE JAPAN編輯部的小編佳琪＆提摩西就要來帶大家到京都的伏見一日遊，從櫻花景點到伏見的美食、伴手禮店等等，一起來玩伏見賞櫻去吧！
這次由這兩位小編帶大家玩京都伏見！
・佳琪（照片左）
來自台灣台北，來日本已有7年。喜歡室內活動為主的悠哉「療癒」旅行，出去玩喜歡找間咖啡廳或是有Fu的老建築坐下來，細細觀察往來行人或是看書。興趣是拍花景與建築。相當重視睡眠品質，因此會特別留意住宿設施的寢具、房間溫度、空氣、環境噪音等。
・提摩西（照片右）
來自美國紐約，住在日本已有20年以上的日本達人。出遊以戶外活動為主，喜歡騎單車、健行等等。喜愛美食也熱衷下廚，最愛日本酒、啤酒、葡萄酒、威士忌，是位美食專家，但比起高級料理更喜歡日常或微奢華的料理。覺得自己的笑容及無拘無束的自在個性是魅力關鍵之所在！
「伏見」是個什麼樣的地方？
在過去有許多地方領主以戰國大名・豐臣秀吉所建造的「伏見城」為中心，在周邊築房蓋屋而逐漸發展成一座城下町－伏見。在幕府時代末期時著名的日本歷史人物坂本龍馬還曾到伏見的「寺田屋」定居，有許多像這般重要的日本歷史事件都源於伏見，使得此地成為現代人追尋日本歷史的寶地而為人所知。
伏見當地水源豐沛，是全國首屈一指的名水發源地，自古以來便盛行釀酒，如今也是知名釀酒勝地，像月桂冠、黃櫻、玉乃光酒造等等，有許多日本名酒酒藏都坐落於此。
到伏見觀光的起點會從近鐵「桃山御陵前」站或是京阪本線的「伏見桃山」出發，從京都車站坐電車過來大概10分鐘可到。對歷史特別有興趣的佳琪開心地表示：「能去有很多歷史建築的地方玩很興奮！好期待！」
京都伏見櫻花景點①天守閣與櫻花共築美景的「伏見桃山城」
伏見桃山城是在豐臣秀吉所建造的伏見城遺跡地上重建的日式城樓，目前的天守閣並非是當時留存的古蹟，而是在1964年時由建在此處的遊樂園「伏見桃山城Castle Land」根據資料重建的模擬天守閣。雖然遊樂園在2004年時已結束營業，不過這座天守閣保留了下來，但因耐震性的問題，在2007年開始便不開放內部參觀。現在該園地被規劃為伏見桃山城運動公園，成為一般民眾的休憩遊樂好去處。
雖然現在的這座城樓是根據資料重建，但為了和古時的伏見城有所區隔，因而命名為伏見桃山城。「桃山」是這個地方的地名，據說在伏見城廢城後這裡種植了許多桃木，因而由此取名。
在伏見桃山城天守閣的周邊種植了染井吉野櫻、紅枝垂櫻等櫻花，日本城堡×櫻花的風景就像是回到戰國武將們所生活的時代一樣，身為來訪者也能夠盡情暢遊日本歷史與文化，鑑賞不同韻味風雅的美麗櫻花景致。
「超推薦大家用走的散步過來，順便帶個便當當作早餐或午餐。在平靜優雅的櫻花風景前享受清風吹拂、聆聽鳥鳴，再一邊野餐吃飯非常愜意舒服。不過吃完的食物垃圾一定要記得隨手帶走，記得帶個小袋子來裝垃圾哦」
最近的車站是JR奈良線「藤森」站、「桃山」站，從車站走過來約15分鐘路程。或者也可以利用近鐵「桃山御陵前」站、京阪本線「伏見桃山」站，走過來路程約25分鐘。
提摩西：「看到這麼漂亮的景色就會覺得剛剛走路的辛苦算不上什麼啦！城堡的外觀非常漂亮別緻，雖然對一些比較認真的歷史建築迷來說，這個『重建的天守閣』可能會有點不符所求，但親眼看見之後也絕對不會失望！周邊的公園十分安靜，就算是可供賞櫻的地方，這次來的時候也不會覺得人多吵雜壅擠，相對京都其他觀光景點清幽空曠，覺得是個很棒的隱藏景點哦」
京都伏見櫻花景點②沿河連綿的壯觀櫻花林蔭道！十石舟＆河岸美景
在宇治川及引流水路形成的豪川上有遊覽船「十石船」，這是江戶時代作為物流及交通手段的輸送船，在過去是十分重要的運輸船隻，也讓伏見作為港鎮而繁榮興盛。在河川沿岸種植著許多櫻花樹，讓此處也成為絕佳的賞櫻勝地。佳琪：「今年十石船賞櫻似乎很受歡迎，有很多台灣團客都會安排來這裡玩，讓我也很好奇到底是多漂亮！」
坐在遊覽船上能夠從水面欣賞櫻花與城鎮風景，是伏見當地相當受歡迎的活動設施。
佳琪看到船隻出發啟航，也忍不住駐足拍下此刻景色。「光是欣賞眼前風景就覺得超浪漫的，對喜歡拍照的人來說真的每一處都超好拍，能忘情拍到滿意為止。建議愛攝影的人在排行程時可以多留一點時間在這裡，盡情拍美照拍個痛快」
悠哉地在步道上散步、看櫻花的感覺也非常舒服愜意。
「沿著河岸散步風景真的很美，感覺就像是走在櫻花隧道裡一樣呢」
伏見推薦必訪景點！「月桂冠大倉紀念館」的櫻花也不容錯過
伏見作為釀酒業興盛之地，到訪時不可或缺的就是到酒藏去參觀一回啦。這次要介紹的是由世界知名的酒廠品牌月桂冠所營運的「月桂冠大倉紀念館」，能夠親自認識伏見的釀酒歷史與文化。
在資料館中存放了許多文物與資料，像是釀酒的歷史、曾經實際使用過的道具等等。整個參觀時間大概會是40分鐘～60分鐘。
「月桂冠居然是在1637年創業的品牌，歷史如此悠久讓我超級驚訝的。在博物館內也完整留存了許多歷史資料，讓身處現代的我們也能夠回味感受這些事物，真的是非常珍貴難得的體驗呀。」
提摩西：「能夠見識到平常不會看到的製造過程秘辛也很有趣。像這個酒桶這麼大，感覺人工作業起來會超級辛苦的啊」
會推薦大家到月桂冠大倉紀念館來玩不只是因為可以參觀酒藏，還有另一個理由就是這裡的櫻花。中庭裡種植的櫻花開得極為動人美麗。
「花多到想不到這是只靠一棵櫻花樹開出來的，十分豪華漂亮！」
而且庭院裡也有設置桌椅，要是有時間推薦可以在這邊坐下來休息賞花。（※注意此處不開放飲食）
在這裡也能夠試喝支撐伏見釀酒業的珍貴湧泉地下水。
「一般葡萄酒是用葡萄本身的水分來製作的，但製作日本酒不可或缺的是有特定成分的乾淨水質。要是有機會能品嘗酒藏所用的水的話，很推薦大家喝喝看哦。」
參觀酒廠之後，能夠自選試喝3種這邊的酒品。
提摩西：「很多酒藏都有提供免費或付費的試喝，想買酒就可以先試過味道再購買。在月桂冠這邊有很多款日本酒，是挖掘中意酒款的大好機會哦」
在商品販售區這裡幾乎視野所及之處都是酒，還有店家精選而出的當地名產品可供一併購買。另外此處商店即便沒有到酒藏參觀也能夠自由入店消費。
「推薦把握機會買買其他地方找不到的月桂冠獨家原創商品唷！」
【施設情報】
●入館費 20歲以上600日圓／13歲～19歲100日圓／12歲以下免費
※13歲以上的顧客會附贈小禮物
※20歲以上的顧客會附送自選3種酒品試喝 ●開館時間 9:30～16:30（受理參觀至16:00） ●休館日 盂蘭盆節（8月13日～8月16日）、年末年始（12月28日～1月4日）。另有臨時休館日 ●交通方式 京阪本線中書島站步行5分鐘、伏見桃山站步行10分鐘 月桂冠大倉紀念館
247, Minamihamacho, Fushimi-ku, Kyoto-shi, Kyoto
中書島
075-623-2056
伏見觀光吃美食來這！當地美食＆酒一次齊享「伏水酒藏小路」
到伏見玩推薦必訪的美食景點就是這個「伏水酒藏小路」，這裡有伏見當地18間日本酒酒藏及8間販售各種美食的專賣店，非常適合觀光客前來用餐品酒。
【伏見必吃美食①】拉麵店「門扇」的「酒粕拉麵」
內部以入口處的日本酒吧台為中心，各家店舖宛如商店街一般櫛比鱗次相鄰著。
伏水酒藏小路特別的地方就在於，不管是在哪間店用餐吃飯，都可以像是叫外賣一樣叫其他間店的料理或酒品搭配一起吃！喜歡吃什麼就去點什麼，不用擔心需要退而求其次，到了最後再把帳單一併合算結帳就可以了。
這次兩位小編特別想吃的是拉麵店「門扇」的「酒粕拉麵」！
「沒吃過酒粕拉麵！很好奇究竟是什麼味道！」
拉麵本來就是很受外國人喜愛的日本美食，但究竟「酒粕拉麵」會是什麼樣的滋味也很讓人在意。
「門扇」作為京都當地起家的雞湯拉麵專賣店而相當有名，但「酒粕拉麵」可是伏水酒藏小路的分店才能吃到的限定料理，而且還可以自己選擇藏元（拉麵所使用的酒品種類）。
佳琪選的是酒粕感溫和勻稱的「英勲」。提摩西則是選擇酒粕感稍烈、湯頭更濃的「玉乃光」。
看起來很濃郁的拉麵上放了大片的雞肉叉燒。
提摩西：「好香！整個食慾都被激起來啦！」
「我是第一次吃到這種味道，覺得很好吃耶！酒粕的味道滿強的，但吃起來也很順口。湯頭濃郁又香氣豐富，有點像是豆乳湯的感覺，不過味道又更為複雜深醇了一些！」
「湯好好喝！湯汁能夠好好地纏繞在麵條上，吃起來更相得益彰。酒粕的味道較為溫和保守，但確實能吃到酒粕的風味，很合我的口味！」
【伏見必吃美食②】伏見酒藏的日本酒
來到伏見沒喝一下日本酒似乎說不過去，因此就來品嘗一下只有在伏水酒藏小路才能喝到的限定款日本酒囉。
店家首推的是「十八蔵のきき酒セット」，能一次喝到18間酒藏各自出產的日本酒。（2023年4月資訊）
種類真的豐富到讓人選擇困難，兩人似乎都很認真在思考要喝哪款。
畢竟還是大白天的，酒意尚未降臨，因此這天就先不喝18種了，改選可以自選3款伏水酒藏小路限定酒的組合。
和店員交流討論過後，挑出了3款人氣的日本酒。京都市是日本全國賞創實施「京都市清酒普及促進相關條例」的地方，制定了「用日本酒乾杯條例」，也就是「準備要開始喝酒時要用日本酒來乾杯」的有趣規定。
佳琪和提摩西也遵照條例用日本酒來乾杯囉！兩人各自喝的酒味道完全不一樣，能感受到日本酒的博大精深。「我喜歡這款」「我會選這款」兩人熱絡地交流著關於日本酒的心得感想。因為這裡一次就有多間酒藏的酒品，能夠挖掘出最合自己口味的日本酒，肯定能喝到一杯最中意的。
佳琪：「即使是像我這種平常很少喝酒的人，也找到一款最合自己心意的日本酒了！如果是日本酒新手的話，推薦可以選一次有多種可以試喝比較的套餐組合哦。」
伏水酒藏小路
〒612-8057京都市伏見区平野町82番地2
營業時間 11:00〜22:00
公休日：無
伏見推薦必買伴手禮好店①京菓子司「富英堂」
想買伏見伴手禮帶回去的話，推薦來這間1895年創業的和菓子屋「富英堂」。
這裡的招牌商品是獻上銘菓「えがお（笑顏）」，據說在明治時代時是會呈奉給皇太子殿下的點心，便將「獻上」二字作為褒獎詞沿用至今。
小編們買了招牌商品「えがお（笑顏）」、使用京都麩製作的「麩饅頭」、中間夾了麻糬的銅鑼燒「餅どら（餅銅鑼）」。
佳琪拿了「えがお」來吃吃看。「外殼酥酥脆脆的，裡面是柔軟的海綿蛋糕，中間再夾上甜味溫和的內餡，吃起來很特別！覺得很好吃，感覺是外國人也會喜歡的味道」
提摩西首先拿了麩饅頭來吃吃看。「外皮QQ的，紅豆內餡是柔和的甜味。將麩用來製作入料感覺對身體也很好呢」
「餅銅鑼中間真的夾了麻糬在裡面，咬起來口感很棒！」
富英堂的另一個招牌人氣商品是使用伏見名水與酒來製作的「酒饅頭（酒まんじゅう）」，但很可惜這天來的時候已經賣光了。如果大家造訪時還能買到，推薦一定要買入手吃吃看哦。
京菓子司 富英堂
〒612-8056 京都府京都市伏見区中油掛町９３
營業時間：9:00～19:00
公休日：週四
伏見推薦必買伴手禮好店②擁有200年以上歷史的「伏見駿河屋」
「伏見駿河屋」創業於1781年，是一間將技術與風味傳承延續超過200年的老字號和菓子店。
這裡的招牌商品是採用駿河屋傳統技術來製作的羊羹，而且這個羊羹並不會在百貨公司或其他土產店裡販賣，只有親自到本店來才能買到。羊羹的口味有3種，分別是口感柔滑的煉羊羹、放入紅豆餡的「夜之梅」、加了抹茶的「茶羊羹」。
明治時代中期在日本首次有電車開通的地方就是伏見。為了呼應這段歷史，盒裝的羊羹組合外盒採用了電車為靈感的圖案包裝，十分精緻可愛，很適合當作伴手禮。
羊羹的外包裝圖案也不一樣，可以挑自己喜歡的款式。
佳琪：「和菓子的外包裝這麼復古可愛很適合當日本伴手禮，像我很喜歡明治時代的風格，立刻就決定要買這個了啦（笑）」
除了經典款的和果子點心，也有布丁、草莓大福之類的獨家新商品，不僅可以當作伴手禮，也可以買回去當天當作點心吃唷。
伏見駿河屋
〒612-8364 京都府京都市伏見区下油掛町174
營業時間:10:00～18:00
公休日:週二
飽覽日本歷史與文化必遊「伏見」！櫻花絕景也不容錯過！
伏見不僅在日本歷史佔有一席之地，也是日本全國屈指可數的豐沛水源產地。有機會到京都玩時記得也來伏見好好欣賞這裡的特色櫻花風景、清新空氣，再用美酒與美食滿足味蕾，愜意快樂的一日遊就是這麼簡單唷～
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※ 本文內容2023年4月資訊。詳細最新情報請至官方頁面查詢確認。
Written by:
Miyuki Yajima
具有社會人士教育關聯公司中擔任企劃編輯＆事業開發～業務的經驗，現在則以兼顧興趣和工作為目標，作為寫手×瑜珈講師×旅人的斜槓身分活動中。喜歡流行時尚、日本文化、音樂等文化面的領域。
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