「萃茶」還要「漩茶」？泡一杯茶用盡真功夫的手搖飲

泡一杯茶還不簡單？不就倒茶，加點冰塊加點糖，搖一搖，封膜，送到客人手？金門的【手作功夫茶】說No！從調味茶到原味茶，都要用盡真功夫。

手作功夫茶x金門山外店位於金湖鎮復興路，是近期熱門的飲料店品牌，至今跨足8個國家，數十座城市。品牌精神為「做好茶，真功夫」，堅持每一道成就好茶的程序，使用萃取機、漩茶機等特製機器，經過層層關卡，才將一杯好茶交遞給顧客。除精心手作的原味茶外，還有黑糖波霸鮮奶、奶蓋茶、薑汁撞奶等特色茶飲。

奶蓋芝士玫瑰鹽x日月潭紅玉
濃厚的芝士奶蓋選用七種原料，天天新鮮現打 ，茶湯可依喜好做更換，翠玉、四季青、鐵觀音都是熱門選項；日月潭紅玉茶則是厚實香醇，與奶蓋結合得恰好，成為類似奶茶的味道。淡淡的玫瑰鹽，則帶出芝士香，中和甜膩。

紅豆粉粿鮮奶
紅豆、粉粿、鮮奶──這屬於刨冰店的古早滋味，從飲料店再復刻，粉粿以獨家蜂蜜調製手作，色澤是天然的中藥材「山槴子」色素，每次吸啜都是豐富的口感，口腔中還留有一點淡淡的黑糖香氣。

阿里山雲霧冰茶
使用完整的阿里山茶包，加入熱水，進萃茶機萃取一分鐘，再倒進漩茶機讓冰塊及純蔗糖充分混合，整個現煮過程香氣瀰漫，最後才呈現出一杯完整的茶葉原味。

台灣的飲料店何其多，【手作功夫茶】以「真誠、分享、追求美好」開拓出自己的一片天；在金湖鎮上讓當地人及遊客，都能享受到手作的純粹好茶。
手作功夫茶x金門山外店
店家地址：金門縣金湖鎮復興路53號
連絡電話：082330924
營業時間：周一到周日 11:00–21:00
停車資訊：路邊停車
粉絲專頁：https://bit.ly/2UVwkYi
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文：ShareLife_Edward
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