三得利威士忌100年！角瓶紀念款包裝上市　西班牙國寶級雪莉酒英蓋爾獨賣

【曾仲葳／綜合報導】日本第一座蒸餾廠「山崎蒸餾廠」創立自1923年，而蒸餾廠設立十幾年後誕生的「角瓶」，不僅是三得利威士忌的起源，更是日本威士忌的起源，上市至今仍是日本最暢銷的威士忌之一。2023適逢三得利威士忌創立100年，角瓶全新升級品牌限定包裝，到指定賣場購買，贈限量龜甲紋角嗨杯一只；台灣人最愛雪莉桶威士忌，但很多人不知道，雪莉酒本身也是很好的餐前及餐後酒。英蓋爾精品洋酒近期獨家引進西班牙「100家黃金酒莊」之一的艾比酷羅酒莊(Toro Albalá)多款雪莉酒款，讓喜愛嘗鮮的酒迷們體驗西班牙國寶級雪莉酒的迷人風味。

三得利威士忌創立100週年，角瓶全新升級品牌限定包裝，並選定台灣為首發市場，將瓶身頸標調整為「KAKUBIN」角瓶字樣；外包裝設計延續龜甲紋元素，選用日本進口精裝紙材，呈現和紙工藝致敬經典，同時加入三得利100週年限定燙金Logo，為今年的新包裝限定獨有。另推出全新限量龜甲紋角嗨杯，杯身保有經典龜甲花紋，採薄型杯身，呈現時尚氛圍，更傳授「角嗨」Highball黃金準則，將杯身倒滿冰塊，以1:3的比例先後兌入角瓶威士忌及氣泡水，再擠入檸檬汁攪拌後即可飲用，口感清爽順口。

5月起，至全台指定酒專購買「三得利威士忌百年紀念款角瓶700毫升包裝」，即贈限量龜甲紋角嗨杯；另提供大容量「三得利威士忌百年紀念款1920毫升角瓶禮盒」選擇，4/11前至家樂福或4/19前至大潤發等量販通路購買禮盒，隨附限量龜甲紋角嗨杯一只。

一提起雪莉酒，大多數人的第一印象或許是威士忌雪莉桶，酒廠為了讓威士忌更具有風味，會將酒液注入雪莉桶中陳年與熟成，吸取其特殊的香氣，像是威士忌酒標上常見的Oloroso、PX、Fino等，深受台灣酒迷喜愛，然而遠近馳名的西班牙國寶雪莉酒，早在幾百年前就已經是風靡全歐洲，更是西班牙帝國時期航海水手的日常飲品。英蓋爾精品洋酒近期獨家引進西班牙「100家黃金酒莊」之一艾比酷羅酒莊(Toro Albalá)的雪莉酒，其中Don PX Ginés Liébana 1937這款酒使用西班牙安達盧西亞自治區知名畫家Ginés Liébana的畫作為標籤，並以他的名字命名，1937年則是酒莊精選的出產年份，在2019年裝瓶前，珍貴酒液已在艾比酷羅的酒窖中沉睡三代之久，酒款更獲得知名酒評家Robert Parker給予96分高分。

Don PX Ginés Liébana 1937具有葡萄乾、無花果、椰棗和李子的香氣鮮明，結合烘烤橡木的溫暖味道與氧化陳年所產生的香脂氣息，入口後，豐盈甜美的滋味充斥口中，存放在美國橡木桶的時光淬鍊使得酸度和苦味達到良好平衡，尾韻帶有葡萄乾、椰棗、咖啡與烤麵包香氣；另外像是Marqués de Poley Amontillado 1951是由Fino雪莉酒氧化陳年後製作完成，在酒花的保護下，酒液不會受到氧氣影響，有著淡檸檬黃的酒色，艾比酷羅在其最優質的Fino雪莉酒中再加烈酒，提高酒精濃度，使得酒花無法生存，酒液在失去酒花後，就開始了漫長的氧化陳年過程，經過悠長時光緩緩流逝，成就這款高度複雜的Amontillado雪莉酒，獲得Robert Parker給予95分的高分肯定。

艾比酷羅酒莊位於P.O.D Montilla-Moriles產區，這是西班牙盧西亞自治區內最大的葡萄酒產區之一，有著適合種植及釀造雪莉葡萄酒的Albariza白堊土，因此該地的Fino雪莉酒特別知名，艾比酷羅酒莊在釀造葡萄酒時，不僅保留傳統釀酒系統，也很注重每個細節，例如手工瓶身上的標籤是使用天然紙張或橡木等優質材料手工製作，瓶身也以手工標上瓶號、批次、年份、容量與簽名，最後再以獨特印章蜂蠟密封，對於細節的要求相當講究，在世界各地的頂級餐廳都可見到其酒款。

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