連總統都來光顧，花蓮在地尚青海鮮專賣【竹陽海鮮餐廳】

「竹陽海鮮餐廳」是在花蓮當地已經立足四十多年的老店，憑靠自家尚青的海鮮以及獨有的特色小吃，從原本的小坪數店面擴展到現在的雙店面規模！「竹陽海鮮餐廳」就位於花蓮市中正路商圈附近，原本主打在地鮮味海鮮以及特色小吃，後來接觸到花蓮無毒農業便開始推廣無毒美味廚房、餐飲給各位消費者享用。

▲已經營業四十多年的老店，榮獲許多政府推薦之外，還有與「李登輝」前總統的合照。

▲身為在地知名老店，眾多的明星簽名也不可少。

▲超雪亮的魚眼睛代表店家的海鮮超新鮮啦。

▲多樣菜色，讓你大飽口福。

▲Local但簡潔明亮的用餐環境。

麻油烏魚鰾
冬季主打限定菜色，將冬天才有的特色魚產－烏魚，取其部位「鰾」再用麻油跟薑片一起大火快炒，先是聞到渾厚的鍋氣，接著吃一口被麻油包覆的烏魚鰾，暖身又補身呢！

▲鬼頭刀又稱「飛虎魚」，在台灣每年的4月至6月、10月至12月為盛產的季節，迴游到台灣東部一帶。
紅燒鬼頭刀魚蛋
店家使用花蓮當季的鬼頭刀魚蛋，先把魚蛋下去酥炸後再加入醬油以紅燒的方式料理。酥脆的麵衣吸附滿滿的醬汁，再加上魚蛋的顆粒口感，下飯又涮嘴，來到花蓮的朋友千萬別錯過這道料理。

蚵仔煎蛋
大量鮮甜肥美的大顆蚵仔做成煎蛋，像牛奶般濃厚的海味帶著蛋香，真是道奢華的蛋料理。

枸杞葉炒小魚乾
特色養生菜餚，使用枸杞葉、小魚乾跟枸杞一起炒，炒過枸杞葉有股微微中藥香，吃起來保有大火快炒的鍋氣，軟嫩的青菜整體調味清爽，口感則因為小魚乾的嚼勁多了層層次。

客家小炒
用醬油大火混炒豆干、芹菜、肉絲，辣椒和大蒜，醬汁完美扒在每個食材上，是來店聚餐必點的下酒菜之一。

竹陽海鮮餐廳
店家地址：花蓮縣花蓮市節約街40號
店家電話：03－835－3178
營業時間：10：00～14：00，17：00～22：00
粉絲專頁：https://bit.ly/3DRcthg
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