金福華違規醬料銷全台 老董親上火線致歉
中部中心/張家維南投報導
南投金福華食品公司，捲入蘇丹紅風波，近九千公斤問題原料，製成的55種產品，已銷往全台139個下游廠商，業者昨天（11日）宣布，無條件全面回收三月1日前生產的「福寶」系列產品，董事長今天（12日）親上火線，對公司誤用問題原料，造成社會恐慌，向消費者致歉！
長嘆一聲後，90度彎腰鞠躬，金福華集團老董，帶著總經理跟副總，3人一字排開，向全國致上最深歉意。
南投金福華公司，去年五月向「津棧公司」，進了8988公斤批號0503的違規原料，衛生局10日上門稽查，現場庫存只剩13.22公斤，其餘原料，全數製成「福寶」系列55種產品，並銷往全台139家下游廠商；金福華公司11日緊急聲明，從3/1日起，就停用問題原料，就地封存，並針對"2026年5月3日前"到期，有用到蘇丹紅的這批福寶全系列商品，無條件全面回收退費，金福華12日宣布擴大善後範圍，舉凡集團生產，有用到辣椒粉的製品，全面回收！
金福華捲入蘇丹紅風波後，產線首度對外曝光，毒辣粉全面改成新鮮辣椒原料，出貨產品也一律貼上改用新鮮辣椒標示，生產成本因此增加4%，12日一早，下游經銷商回收的問題產品，陸續送回公司封存，同時也開放零售消費者退費，回收率已完成3成。
金福華集團，粗估本次損失金額，上看6千萬元，食品大廠面臨23年來，最大食安風波，選擇勇敢面對不閃躲，要挽回商譽！