在剛剛的 Far Out 發表會當中，Apple 公司正式公開了 iPhone 14系列、Apple Watch 8系列、Apple Watch Ultra 與 AirPods 2 Pro，並且強調裝置之間的整合性。「是你的表救了你」率先亮相的是 Apple Watch Series 8、Apple Watch SE，提供專為女性健康功能帶來進階功能的創新體溫感測器，以及偵測嚴重車禍的「車禍偵測」功能。
上市情報方面，Apple Watch SE 售價 7,900 元起，預計 9 月 9 日上午 8 點開始預購、9 月 16 日開賣。Apple Watch Series 8 售價 12,900 元起，預計 9 月 9 日上午 8 點開始預購、9 月 16 日開賣。
Apple Watch Series 8 系列提供鋁金屬和不銹鋼錶殼兩種選擇，並有 41 公釐或 45 公釐兩種尺寸，可搭配所有 Apple Watch 錶帶。Apple Watch Series 8 系列鋁金屬錶殼包含星光色、午夜色、銀色與 (PRODUCT)RED。
不鏽鋼錶殼則提供銀色、石墨色以及金色。透過 Apple Watch 工坊，Apple Watch Series 8 可與同系列中任何錶帶搭配使用。
今年秋季，Apple Watch Nike 和 Apple Watch Hermès 也將推出新款錶帶與錶面。Nike 的新款運動型錶帶採用生動活潑的色彩，新款運動錶環則有「Just Do It」編織商標。今年秋季起，任何搭載 watchOS 9 的 Apple Watch 使用者都可以使用所有 Nike 的錶面，包含色彩清新的「彈跳」錶面等，即使沒有 Nike 機型也能選用。
Apple Watch Hermès 推出兩款新錶帶，「H Diagonal」以數百個微孔排列出運動風格的 Hermès H 圖樣，「Gourmette Metal」則將洗鍊的不銹鋼金屬鏈與黑色皮革搭配，雙圈纏繞在手腕上。為了發揚品牌的馬術起源，Hermès 推出淘氣的錶面「福氣馬」，與新款錶帶相得益彰。當手腕垂下時，錶面中的動畫馬會陷入沉睡，而當手腕抬起時，馬兒就會醒來。
Apple Watch Series 8 配備更大尺寸「隨顯」Retina 顯示器以及堅固的抗裂表層玻璃，擁有 18 小時的全天候電池續航力，健康功能方面支援像是「心電圖」app 與「跌倒偵測」，並帶來「體溫感測」、「排卵日回推估計」、「車禍偵測」及國際漫遊功能。
Apple 解釋了體溫偵測的原理，主要是透過 Apple Watch Series 8 獨特的雙感測器溫度測量設計，其中一個位於錶背緊貼手腕處，另一個則在顯示器正下方，能減少外在環境與真實體溫差異而造成的誤差。在晚上，Apple Watch Series 8 上的感測器每 5 秒對手腕溫度進行一次測量，可偵測到最低 0.1° C 的變化。透過「健康」app，使用者可以觀察自身每晚睡眠期間因為運動、時差甚至疾病造成的基線體溫變化。
利用 Apple Watch Series 8 的全新體溫感測功能，使用者能收到排卵日回推估計資訊。了解排卵日有助於安排生育計畫，Apple Watch Series 8 也透過「健康」app 提供估計值，讓安排生育計畫更簡單方便。體溫感測功能也加強了經期預測的準確度。
Apple Watch Series 8 配合 iPhone 可以進一步進行「經期追蹤」，當經期紀錄與預測結果出現如不規律、不頻繁、經期過長或持續性點狀出血等可能偏差時，使用者都會收到通知。
針對「車禍偵測」，Apple 開發了一款先進的感測器融合演算法，該演算法利用了 Apple Watch 全新的陀螺儀，以及所有智慧型手錶中動態範圍最高的加速度計。為了建立該演算法，資料是在專業車禍測試實驗室中，透過這些新的動作感測器蒐集，並以常見的客車模擬現實中的車禍，包括正面撞擊、追尾撞擊、側面撞擊和翻車。除了動作相關資料，「車禍偵測」還利用了氣壓計、GPS 和 iPhone 上麥克風的載入資料，來偵測代表發生嚴重車禍的獨特模式。
當偵測到嚴重車禍發生時，Apple Watch 會要求使用者回報，若 10 秒內未收到回應，就會自動撥打緊急服務電話。 緊急救援人員將收到使用者的裝置定位資訊，使用者的緊急聯絡人也會被同步通知。當 Apple Watch 與 iPhone 上的「車禍偵測」結合使用，兩種裝置將能流暢地合作，並有效率地協助使用者。偵測到嚴重車禍時，緊急服務介面將顯示在最有可能在使用者身邊的 Apple Watch 上，如果 iPhone 位於連接範圍內，則會透過 iPhone 撥打電話以確保最佳通話品質。
Apple Watch SE
全新 Apple Watch SE 升級內容包括同樣運用於 Apple Watch Series 8 和 Apple Watch Ultra 的 S8 SiP 雙核心處理器，速度比前一代高出 20％，外觀上維持原有的錶殼設計，搭載 watchOS 9，共有 40 公釐與 44 公釐鋁金屬錶殼，外觀有午夜色、星光色和銀色，可搭配任何 Apple Watch 錶帶。
新一代 Apple Watch SE 基本上就是輕量版 Apple Watch，一些基本功能包括「活動記錄」追蹤、心率變化通知、「SOS 緊急服務」都有，但是最新的「車禍偵測」功能這次也有加入。
透過全新的 watchOS 9 系統，提供「陰曆」與「大都會」等全新個人化錶面，以及強化的「體能訓練」app、睡眠階段追蹤、首創的「心房顫動記錄」與全新「用藥」app。
至於以往為人詬病的電力方面，Apple Watch Series 8 加入了新的「低耗電模式」，能將電池續航力延長至最高 36 小時。這項新模式會暫時停用或限制特定的感測器與功能，包括「永遠顯示」、自動開始體能訓練、心臟健康通知及其他功能。
蘋果強調 Apple Watch 也能夠獨立使用，並將在今年透過 WatchOS 9系統更新，預計秋天上線國際漫遊功能，支援全球超過30家電信商，讓使用者能夠在海外旅行時保持行動網路連線。這是第一次蘋果將國際漫遊服務從 iPhone 擴展至 Apple Watch。
價格與上市日期
- 澳洲、加拿大、法國、德國、印度、日本、阿拉伯聯合大公國、英國、美國以及其他 40 多個國家或地區的顧客，即日起可訂購 Apple Watch Series 8 和 Apple Watch SE，零售店將從 9 月 16 日 (星期五) 起開始供貨。
- Apple Watch Series 8 的售價為 NT$12,900 起，Apple Watch SE 則為 NT$7,900 起。
- Apple Watch Nike 和 Apple Watch Hermès 的錶帶即日起開放訂購，零售店將從 9 月 16 日 (星期五) 起開始供貨。
- watchOS 9 將於 9 月 12 日 (星期一) 起提供 Apple Watch Series 4 和後續錶款使用，須搭配搭載 iOS 16 的 iPhone 8、iPhone SE (第二代) 或後續機型。並非所有功能皆於所有裝置和所有地區提供。