燒烤櫛瓜14片880！牛肉一盤5500！ 顧客嫌貴業者回應了
台南一家火鍋店，推出無菜單料理，以台灣溫體牛燒烤，結果，卻被顧客嫌貴，說一盤牛肉要價4、5千塊，14片櫛瓜及8片山藥，也要880元才吃得到！業者強調，用的食材都是高檔的，其中，肋眼上蓋牛肉，一頭牛只有2塊，一盤就用掉了4/5塊，因此不便宜；如今引發爭議，消保官表示，將登門查緝，沒有清楚標示價格的話，將限期改善。
肋眼牛肉在炭火上烤得滋滋作響，看來讓人食指大動，卻有顧客po網表示，點了兩盤牛肉，一盤要價5500元；另一盤是4600元，直呼這會不會太貴了些？
業者劉柏翰：「採用溫體牛肉，肋眼上蓋一條牛只有2塊，一盤就用了4/5塊。」
業者強調，用的是台灣溫體牛，採用的部位是肋眼上蓋，一頭牛只有2塊。
這家位於台南市的火鍋店，以賣火鍋起家，燒烤屬於無菜單料理，顧客提出需求，業者才會幫忙準備，民眾po網嫌貴的，不只牛肉，還包含14片櫛瓜要價880元；8片山藥也一樣，880元才吃得到。
業者劉柏翰：「用南投高山櫛瓜，大約要用2到3條櫛瓜，只使用中間的部分，前後要去掉；山藥用的是日本的山藥，切取中間而已。」
業者現場示範，說這日本山藥得去頭去尾，只取中間的部分。
主任消保官馮祺雯：「如果確實沒有標價的狀況，將限期要求業者改善。」
顧客也抱怨，燒烤過程全部DIY，沒有服務人員協助，詢問肉的部位，服務人員也不清不楚，但業者強調，被問到的，是剛來不久的新進人員，服務不周，店家表示，會再加強訓練。
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