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國內

搭機也能享用米其林!華航攜手雙月推獨家機上餐 菜色、航線一次看

風傳媒

更新於 2025年03月26日10:11 • 發布於 2025年03月26日10:11 • 劉芯衣
華航空品營銷處處長曹志芬(左二)、雙月食品社社長賴永晟(右二)共同宣布攜手合作。(中華航空提供)

中華航空今(26)日宣布,攜手蟬聯7年米其林必比登推薦、華人養生湯品品牌的雙月食品社,將台灣經典在地美味帶上萬呎高空,4月1日起於特定區域航線的豪華商務艙、商務艙及經濟艙正式上線。

據《ETtoday》報導指出,中華航空空品營銷處長曹志芬表示,這次和雙月從洽談到研發耗時將近1年,無論是桃園、松山或高雄出發的班機,都能享受到佳餚。她也提到,「商務艙旅客可在出發前先預選餐點,經濟艙則將視旅客回饋調整配置數量。」

哪些航線有提供?餐點內容有什麼?

華航聯手雙月推出「豪華商務艙/商務艙」精緻湯麵套餐,於台灣出發的北京、上海浦東、上海虹橋、首爾仁川、泰國曼谷、越南胡志明市及新加坡航線提供。首波登場菜色以「鮑魚柚香雞湯凍山藥泥佐油醋汁」作為前菜,開啟味蕾饗宴;主菜「酸菜白肉干貝湯麵」以雙月的招牌雞湯為基底,融合醃白菜的酸香與干貝的鮮甜,搭配細緻白肉,清爽又開胃;隨後再享用點心「剝皮辣椒肉包」,以雙月招牌特色的阿甘剝皮辣椒入料,內餡椒香多汁微辣帶勁。

未來也將隨時序更迭,端出包含前菜「凝脂白肉翠沙拉」、主菜「鮑魚佐黑川雞湯麵」及「美顏干貝雞湯蘊麵」、點心「香煎松露蘿蔔糕」,以濃厚的家鄉味美饌細膩款待每位旅客。

台灣出發飛往日本的航線 (沖繩、石垣島及鹿兒島除外),經濟艙餐點首波推出「松露醬燒牛肉飯」,以雙月經典的黑松露拌醬大火快炒,香氣濃郁鹹香下飯,日後也將輪流推出多元主菜,包含復古台味的「蔥鹽雞絲飯」及輕辣甘甜的「剝皮辣椒炒雞丁飯」,刷新旅客的味覺體驗。

雙月食品社長賴永晟也強調,這次機上餐有6道菜色,是「專屬華航航班」,店面並未銷售。(推薦閱讀:張國煒親自設計!Gogoro攜手星宇推聯名航空特仕版 5大亮點一次看

華航及雙月聯名抽獎活動開跑

華航也表示,歡慶新品上菜,即刻按讚追蹤華航及雙月Facebook官方帳號,於粉絲專頁活動貼文留言並完成指定任務,就有機會抽中「中華航空台北-東京」經濟艙來回機票,得獎者再加碼新台幣三萬元旅遊現金;第二波重磅送出黃金大獎,只要拍照華航雙月聯名餐點並完成上傳,就有機會成為黃金小飛機得主。此外,憑華航雙月聯名餐點航線登機證存根,即可享雙月門市獨家優惠。

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