番路鄉首批黃金果上市 創意吃法多受消費者喜愛
嘉義縣番路鄉除了盛產柿子，近年來大力推廣種植的黃金果也進入盛產期，市場銷售熱絡，不只農會團購平台接單不斷，貿易商也爭相預訂，還成功外銷香港等地，市場行情看漲。
番路鄉農會總幹事趙幸芳指出，黃金果，因其外表金黃、果肉乳白且清甜香嫩，被譽為「黃金蒟蒻」及「水果界的燕窩」。果實碩大金黃，賣相討喜，甜度約在12至16度，不僅營養豐富，吃起來果肉Q彈帶勁，滿滿膠質搭配多種創意吃法，深受消費者喜愛，市場需求不斷攀升。
每年6月至8月是黃金果的採收季節，番路鄉目前種植面積約100公頃，每公頃產量達3萬5千台斤。黃金果有多種創意新吃法，除搭配優格一起吃之外，將黃金果去皮後切數塊，放置冷凍3小時後放入冰沙調理機打勻，在炎炎夏天來杯黃金果冰沙，清涼又退火。也能去皮切塊後倒入裝有氣泡飲裡滴上檸檬汁，喝起來滋味酸甜帶勁。
番路鄉農會為協助農民行銷當季盛產蔬果，特別成立「番路鄉農會團購-優鮮購go」團購平台，以「農民專心生產，農會大力推廣」為訴求，盼為農民創造穩定收益，並將繼續推動黃金果的種植與銷售，提升在地農產品的品牌影響力。（龐清廉報導）