HOT SPOT／殿堂級可頌「八月堂Hazukido」概念店落腳大坪林！百坪日系摩登空間，職人麵包、日歐餐食、特色甜點必吃
可頌名店「八月堂Hazukido」今年首度跨出百貨門市，斥資千萬打造品牌的第一間街邊概念店，落址於有小天母之稱的新店大坪林商圈，除了可頌及麵包之外，也提供日歐餐點、飲品及甜點。近百坪的雙層空間採日式摩登設計，藤編與木質的傢俱結合大面窗與自然光，溫暖簡約的風格讓用餐氛圍十分舒適，適合三五好友相約聚餐。
概念店1樓是烘培咖啡廳，顧客可以快速外帶或坐下享用新鮮現做的麵包與創意飲品。八月堂延續日式職人精神，無論是經典法國長棍、海鹽奶油捲 (塩可頌)、軟法、雜糧麵包或生吐司，每款口味都吃得到細緻風味，更同步推出多達近40款的經典茶飲及咖啡特調。
上到概念店2樓則可放慢腳步，體驗烘培與日歐餐食搭配的美味餐點。整體空間使用木質、藤編及石材的傢俱混搭金屬，結合大面窗所透進的自然光與柔和光線，展現溫暖簡約的日系摩登風格。除此之外，1樓座位及2樓化妝室選用義大利進口原料製成的高級甜橙精油香氛，帶給顧客舒適的嗅覺體驗。
八月堂首次跨足餐飲領域，提供多達18道主食以及各式前菜、甜品，餐點水準高卻意外的相對平價。其中主廚特別推薦的「炒松露野菇燉飯」使用義大利米熬煮而成，米心偏硬的米粒吸滿松露醬汁後以巴薩米克醋點綴，每一口都香氣濃郁。而「蒜炒干貝義大利麵」將新鮮飽滿的干貝爆香後與義大利直麵及香脆籚筍融合，蒜香味撲鼻令人食指大動。「炸軟殼蟹金沙燉飯」加入自製南瓜泥以及蒜炒鹹蛋黃，與義大利米一同燉煮，軟殼蟹沾裹天婦羅麵糊油炸，酥脆口感之下是滿滿的鮮甜海味。
即日起歡慶概念店開幕，八月堂分別在1、2樓推出不同的優惠贈禮活動：
- 1樓咖啡廳：單筆滿250元贈八月堂設計款香氛扣乙份（數量有限送完為止）／單筆滿350元再贈2樓內用100元飲品兌換券乙張（須符合店內低銷，數量有限送完為止）
- 2樓餐廳：單筆滿500元加贈八月堂設計款香氛扣乙份＋主廚卡滋炸雞兌換券乙張（需符合店內低銷，數量有限送完為止）／單筆滿1000元加贈八月堂玻璃隨行杯乙個（限量300份送完為止）
- 凡於1、2樓不限金額消費即贈八月堂口罩乙個（每日限量100個，每人限送乙個，送完為止）
「八月堂Hazukido」大坪林概念店
地址：新北市新店區民權路46-3號 (大坪林捷運站1號出口)
電話：1F (02)8665-0936／2F (02)8665-0858
營業時間：1F烘培咖啡廳 10:00-21:30／2F餐廳 11:00〜21:00 (最後點餐時間為20:00)
官方臉書：https://www.facebook.com/hazukidodining
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