Melody親曝「一日減肥餐」菜單！營養師傳授聰明吃法＋善用這時間減肥，懶人也能瘦！
46歲女星Melody一向以凍齡美貌和纖細身材備受關注，然而她坦言，自己也跟大多數人一樣，愛吃麻辣燙、零食，一不小心體重就會浮動1～3公斤。但只要一胖超過3公斤，就知道不能再放縱了！她表示這時就會開始啟動飲食控制模式。因為常有網友敲碗想知道她的一日飲食，她也特地在小紅書分享了她的「瘦身日常餐盤」，內容不僅實用，還超有參考價值！
早餐吃得好，穩定一整天代謝
拍攝當天的早餐是「奇亞籽＋燕麥＋水果碗」，Melody表示，早餐對她來說超重要，會選擇營養豐富又能提供飽足感的組合。奇亞籽富含纖維與抗氧化物，有助提供能量，燕麥能幫助穩定血糖、延緩飢餓感，再加上一些當季水果，整碗吃起來既豐富又清爽。
她也分享了前一天在家做的早餐內容：酪梨＋七分鐘水煮蛋＋小番茄（用一點鹽、胡椒、大蒜拌炒，還加入少許辛香料增味），再淋點亞麻籽油，搭配一小份抹了奶油的麵包。她說：「早餐要擺得漂亮，才有食慾。慢慢吃、細細咀嚼，自然就不會暴飲暴食。」
外食應酬怎麼控？她靠「手掌法則」
身為藝人，外食和應酬是家常便飯，那要怎麼吃才能不發胖？Melody強調：「份量很重要」，並分享了一個「用手掌來控制比例」的實用方法。
她解釋這是營養師依照她的身高/體重/水分訂製的一日飲食攝取量：「一個手掌心就是『一份蛋白質』，通常她一天攝取不超過6～8掌心的量。白飯則控制在半碗左右，蔬菜大約一個拳頭。比如咖啡加牛奶的拿鐵，牛奶也算一份蛋白質，所以也要計算進去。」她強調，蛋白質及蔬菜可以多吃沒關係，但盡量放在中餐吃，晚餐則不建議吃太多，盡量要在六點前結束。
如果當天晚上有飯局、可能會喝酒或吃比較多，她就會主動調整其他餐的分量：「早上可以不吃、午餐少吃，把份量『留給晚上』，等於在控制一天的總攝取量。」這種有彈性的飲食調整方式，不但不會讓人有節食的痛苦感，也比較容易長期維持。
多喝水才是關鍵！
除了控管食物份量，Melody也很注重「喝水」的重要性。她一天至少喝2500～3000ml的水，表示：「喝水真的超重要，不僅能促進代謝，飯前先喝500ml，還能增加飽足感！」她笑說，「當女明星不容易啊！」
點心吃優格碗與自製沙拉醬更健康
餐間餓了，可以吃點優格和沙拉，她分享自己常吃的「優格碗」搭配：底部是無糖優格，上面搭配火龍果、藍莓，清爽又好吃。外出帶沙拉時，她也會自製醬汁，她推薦可以參考地中海飲食的食譜，以橄欖油、檸檬汁、義式香醋與少許芥末籽醬調味，不只健康，也減少外食高油高糖的隱憂。
瘦身也要看「生理週期」
Melody最後提到一個關鍵瘦身Tips：「女生要懂得配合生理週期！」她說，生理期前幾天特別容易嘴饞、水腫；而生理期結束後的一週，就是減重的「黃金週期」，此時荷爾蒙回穩，控制飲食效果更好。她建議大家可以善用生理週期來調整飲食策略，會讓瘦身事半功倍。
封面及內容圖片來源：IG@melodykliu，小紅書@Melody劉恭顯
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