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國內

2024阿里山農會冬茶競賽揭曉 烏龍組王加棟奪特等獎

中廣新聞網

更新於 12月18日05:22 • 發布於 12月18日05:22
2024阿里山農會冬季高海拔優良茶競賽成績揭曉,114年1月4日將舉行頒獎暨展售會。(圖:嘉義縣政府提供)
2024阿里山農會冬季高海拔優良茶競賽成績揭曉,114年1月4日將舉行頒獎暨展售會。(圖:嘉義縣政府提供)

2024阿里山農會冬季高海拔優良茶競賽成績揭曉,烏龍組特等獎由王加棟奪得,金萱組特等獎由蘇冠杰拿下。評審指出今年的烏龍組特等獎茶葉帶有蘭花、樹蘭香氣,茶湯細緻甘甜、甘醇、水色蜜綠、活性佳。

阿里山農會舉辦的冬茶比賽,因受到7月至10月豪雨及颱風影響,繳交參賽點數總共只有474點,比去年減少100點。然而製茶時因天氣很好,加上製茶師傅深厚功力,整體茶葉品質比去年提升。

評審指出今年的烏龍組特等獎茶葉帶有蘭花、樹蘭香氣,茶湯細緻甘甜醇、活性佳。(圖:嘉義縣政府提供)
評審指出今年的烏龍組特等獎茶葉帶有蘭花、樹蘭香氣,茶湯細緻甘甜醇、活性佳。(圖:嘉義縣政府提供)

為確保參賽茶葉品質和安全性,評審前嘉義縣政府會同農糧署南區分署隨機抽樣茶農繳交的茶樣,進行農藥殘留檢驗,同時配合中央政策導入QR-Code溯源機制和DNA分子鑑定技術,以及多重元素分析鑑別產地,若使用非台灣產製的茶葉,除銷毀茶樣、取消獲獎資格,還會公布姓名,以遏止魚目混珠的不當行為,維護茶賽品質與消費者權益。

嘉義縣阿里山鄉農會將於114年1月4日上午9點至下午2點在阿里山國家風景區管理處前廣場舉行頒獎暨展售會,讓愛茶的民眾可以喝好茶、買好茶。(龐清廉報導)

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