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生活

推國產蜂蜜證明與產銷履歷 陳吉仲:可安心選購

中央通訊社

發布於 2020年08月21日08:04

(中央社記者蘇木春台中21日電)農委會輔導台灣養蜂協會辦理109年全國蜂蜜品質評鑑,今天共有107名得獎蜂農接受表揚。農委會主委陳吉仲說,除國產蜂蜜證明標章外,已將蜂產品納入產銷履歷,讓民眾安心選購。

農委會表示,國內蜂農登錄有案者計1086戶,年養蜂箱數約18萬箱,去年因暖冬龍眼樹不開花,蜂農無蜜可收,評鑑停辦一年,今年龍眼、荔枝開花狀況較去年好,蜂蜜產量約5000公噸,經評鑑選出特等獎12名及頭等獎95名。

評鑑頒獎典禮今天在台中舉辦,陳吉仲與台灣養蜂協會理事長黃俊彥等人都出席,陳吉仲為得獎的蜂農頒獎,會中並體驗操作蜂蜜離心採收機,與蜂農交流。

陳吉仲會中致詞時表示,消費者很擔心蜂蜜摻偽假冒問題,農委會輔導台灣養蜂協會辦理國產蜂產品審查,及證明標章核發工作,每一瓶貼用標章的蜂蜜都經檢驗合格,確保國產蜂蜜產品品質。

他說,上月並將蜂產品加入產銷履歷驗證制度,消費者只需要認明蜂蜜罐上的產銷履歷標章及國產蜂產品證明標章,就可購得100%是國產的優質蜂蜜。

農委會說明,荔枝蜂蜜也是台灣主要生產蜜種之一,今年質量俱優,口感清新淡雅,帶有微微的荔枝花香味。台灣養蜂協會已預定明年將荔枝蜂蜜也納入評鑑蜜種,以推廣多元優質國產蜂蜜,供消費者選用。(編輯:謝雅竹)1090821

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