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「1料理」被台灣玩爛? 一大票鄉民看衰:蛋塔之亂2.0

TVBS

更新於 2025年06月09日12:04 • 發布於 2025年06月09日12:04 • 蕭達多
酸菜魚。(示意圖,與本文無關/TVBS)

論壇PTT昨(8日)有網友討論,「1料理」引進台灣後配合在地口味「一堆魔改」,而台灣又有習性「一窩蜂」搞加盟,是不是終究淪為爛大街,準備開始要倒光了?貼文引發熱議。

原PO說,台灣很常有一窩蜂加盟現象,過陣子爛大街後收掉,前例就有蛋塔或飲料店;然而抖音一句「不當愚民當刁民」掀起酸菜魚熱,最近出現許多酸菜魚店。

但原PO認為,中國的酸菜魚主打麻香辣,台灣卻出現配合本地口味的「魔改店」,有些養生類或變成水果湯頭,「這樣亂搞一通的店家是不是之後爛大街又要開始倒光光了?」「台灣要把酸菜魚搞爛了?」

底下網友留言,「中國那邊也玩爛了」、「對岸早就過氣才一堆白癡開始賣」、「本質上口味就不適合台灣人硬要引進」、「跟風仔會買單就好」、「蛋塔2.0」、「這種就跟蛋塔風潮一樣」、「中國玩剩的啊,黃燜雞、酸菜魚,下一個呢」。

另有網友評價,「本來就爛魚加重調味」、「油到讓人烙賽,那種黑暗料理也敢拿出來賣」、「又酸又辣就是掩飾難吃」、「端上來又不好看,超噁心」、「去大陸吃過一兩次就覺得無法接受」、「味覺有問題才去吃」。

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