【高雄老饕推薦海味（上）】夠熟的外地朋友才會被帶來　民宅裡「菜包李小吃部」烤蛤仔湯汁流淌火候驚人

高雄今年被納進2022年《米其林指南》評鑑城市，目前全城的餐飲氣氛好熱絡，已有許多話題餐廳及老餐館，正在摩拳擦掌準備迎接揭榜。我跟幾位高雄老饕聊起米其林，不只一人霸氣預言：「高雄若是沒有海鮮餐廳入榜那就太不像話。」這些懂吃懂喝的在地人有的是餐廳主廚、老闆；資深的美食、消費記者，還有地方官員等，他們以身在港都並且擁有精彩絕倫的海鮮餐廳為傲。這一次，我們比對他們心頭好的口袋名單，一口氣吃遍高雄6家氣勢超強的海鮮餐廳。

高雄老饕們都稱好的「菜包李小吃部」　一碟烤蛤仔火候功力驚人

「菜包李小吃部」的用餐空間看起來就像把南部透天厝的一樓客廳清空，再打上幾張圓桌，這裡找不到菜單，牆上看不到菜色及價格，如果沒有老客人帶路，第一次來的外地人第一時間都會摸不著頭緒要如何點菜。

我被在地老饕領著走到後方廚房聽他跟老闆娘點菜，同時看到後場裡有水族箱，冰檯上放了盛有海瓜子、蛤仔、鳳螺的臉盆，還有處女蟳就放在洗手檯下的網籃裡。

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