自臺北大巨蛋正式啟用以來,除了一樓的14間餐廳陸續開幕,近期,地下二樓的花園綠廊也吸引多達18間的餐廳、超商等品牌餐飲品牌爭相進駐,讓此處已成為台北最新的美食聚落,而本週開幕的餐廳中,特別受到關注的包含了新加坡樂天餐飲集團的「樂天小香港」餐廳,以及日本豬排名店「伊勢路-勝勢日式豬排」。
「樂天小香港」
新加坡樂天餐飲集團旗下的「樂天小香港」餐廳,自2010年創立以來,以蒸籠點心、拉腸粉、生滾粥、廣東麵等餐點為特色主打,不只在新加坡及海外設有16間分店,近期,進駐臺北大巨蛋的第17間據點則為台灣首店。
「樂天小香港」巨蛋店以港片《少林足球》、《功夫》、《葉問》與《一代宗師》等作為空間元素,讓餐廳充斥著香港的都會氛圍,頗具特色。而推薦菜色則首推一道每日限量推出的手工港點「球來必中」,以籃球、棒球與足球的外型為包裝,內餡則是芋泥、黑巧克力與鹹蛋黃流沙等不同滋味,不只外皮鬆軟,內餡更是熱燙甜滑;此外,一道「一籠大滿足」則是集結了「潮州粉粿」、「韭菜鳳眼餃」、金黃奶皇壽桃」、「筍尖鮮蝦餃」、「松露菌菇水晶餃」與「鮮蝦菠菜水晶餃」等各色港點;而一道「網皮叉燒腸粉」則是品牌的人氣餐點,以甜菜根染的粉紅色腸粉外皮包裹油條、鮮蝦與叉燒等食材,營造出外軟內酥脆的口感,且可與芝麻醬或腸粉醬相佐,更添滋味。
歡慶首店開幕,2024年11月6日起的開幕首三日, 「一籠大滿足」買一送一,每日限量50份。
樂天小香港巨蛋店
台北市信義區忠孝東路四段515號遠東 Garden City B2花園綠廊(國父紀念館站5號出口捷運連通道)
02-2761-5068
www.paradisegp.com/tc/canton-paradise
「伊勢路-勝勢日式豬排」
來自於日本三重縣的「伊勢路-勝勢日式豬排」,以酥脆的日式豬排而為經典餐點,但為大巨蛋店的來客多為球迷,因而特別設計一款「勝・巨蛋漢堡」,不只方便攜帶,且採用了「吳寶春麥方店」口感鬆軟的布里歐麵包,另外夾上酥脆的「究好豬」腰內豬排、自製塔塔醬與高麗菜絲等,讓人一口咬下,直呼美味。
而時序入秋,一道給人暖呼呼口感的「里肌豬排鍋膳套餐」,則以特調日式醬汁、蘿蔔泥、蔥花等滿煮酥炸的熟成里肌豬排,不只湯汁濃郁美味,軟嫩豬肉更是可口;此外,一道「小里肌豬排套餐」則是精選台灣產的精品究好豬的里肌部位,口感扎實彈牙,酥炸後更感柔嫩。
為慶祝開幕,自2024年10月30日至11月1日兩天,可享「里肌豬排套餐(小份)」買一送一優惠;開幕日起至11月24日止,首次Google評論五星送腰內豬排一塊;2024年11月13日起的「2024世界棒球12強」賽期間,外帶「勝・巨蛋漢堡」一份即送一罐康普茶,每日限定30份。
伊勢路-勝勢日式豬排大巨蛋店
台北市信義區忠孝東路四段505號遠東 Garden City B2花園綠廊(國父紀念館站5號出口捷運連通道)
02-2761-5168
www.mulino.tw/tw/brand/katsusei
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