補齊年份缺口！BENRIACH班瑞克16年全新上市

【曾仲葳／綜合報導】過去產品線只有12年，接著直跳21年的班瑞克，終於補齊年份缺口，推出全新16年威士忌，這款酒液使用波本桶、雪莉桶與新橡木桶三種酒桶熟成，由首席調酒師Rachel Barrie親手打造，品飲時能感受果香、麥芽香和橡木香，經過16年的熟成變得更濃縮醇厚，帶出充滿層次的硬核水果、順滑乳潤麥芽、野生蜂蜜與堅果感的橡木辛香滋味。

班瑞克全產品系列皆由首席調酒師Rachel Barrie打造，並以斯貝賽區經典風味、高地泥煤與三次蒸餾3種不同風格的威士忌，和選自世界各地的多樣酒桶收藏而聞名。這次班瑞克16年上市，填齊了班瑞克12年與21年威士忌之間的年份缺口，也終於拼上了單一麥芽威士忌全產品系列拼圖裡「缺少的一塊」。班瑞克16年色澤呈現金銅色，聞香時具有烤蘋果和綿密榛果麥芽香，伴隨辛香薑味的杏桃與蜂蜜香，口感帶有辛香燉蘋果、硬核水果與香醇堅果、橡木滋味，及蜂蜜麥芽與糖漬果皮的風味。

Rachel Barrie表示：「班瑞克16年產品系列的上市，對班瑞克酒廠極具意義，這款產品是我們視為珍寶的一款威士忌。邀請威士忌愛好者一起踏上班瑞克的創意之旅，探索單一麥芽威士忌的無限可能。」班瑞克16年即日起開賣，售價2300元，未來不排除結合台灣Fine dining餐廳推出更多餐酒搭配選擇。

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